14. Mai 2020

Maultaschen mit Karotten-Kimchi in Salat-Wraps

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Maultaschen mit Karotten Kimchi in Salat-Wraps

(Werbung für BÜRGER Maultaschen) Habt ihr Lust auf ein sommerliches Streetfood-Rezept? Da hätte ich heute für euch diese Maultaschen mit Karotten-Kimchi in Salat-Wraps. Maultaschen stehen bei uns ja regelmäßig auf dem Speiseplan und wir versuchen natürlich oft auch neue Rezepte damit zu kreieren. Heute geht es geschmacklich nach Fernost und wir haben die schwäbischen Gemüsemaultaschen mit Sojasoße und Sesamöl kombiniert. Es ist eine richtig leckere Marinade entstanden, die ihr auf jeden Fall in der Kombination mit Maultaschen auch mal ausprobieren müsst! Kimchi kommt ursprünglich aus Korea und ist eine traditionelle Fermentierungsmethode, um das Gemüse für den Winter haltbar zu machen. […]

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7. Mai 2020

Leckere Stullen-Rezepte zum Mitnehmen ins Büro

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Stulle Brot Avocado Eiersalat Kichererbsen Hummus

(Werbung für pandoo) Nach der Lockerung der Maßnahmen pendelt sich für viele nun wieder der Alltag ein. Ich selbst war ja schon die letzten Wochen ganz normal im Büro arbeiten und für einige geht die normale Routine nun auch wieder los. Ich verbringe meist 8 – 10 Stunden auf der Arbeit und natürlich hat man da zwischendurch auch mal Hunger! Daher zeige ich euch heute zwei leckere Stullen-Rezepte zum Mitnehmen ins Büro. Ich bin ein wirklich großer Fan von Bambusgeschirr und Bienenwachstüchern. Das habt ihr hier ja alle schon oft mitbekommen. Wir nutzen die Produkte wirklich schon sehr lange und […]

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4. Mai 2020

Glutenfreie Orangen-Mandel-Tarte

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Orangen-Mandel-Tarte glutenfrei backen

Das Rezept für diese köstliche glutenfreie Orangen-Mandel-Tarte hatte ich bereits schon zum runden Geburtstag vom Ehemann im letzten Jahr ausprobiert. Dort war die Tarte dann am Buffet ruckzuck aufgefuttert und wir konnten nicht mal ein Häppchen davon probieren… Jeder schwärmte allerdings von dem Geschmack und das Rezept wollte danach auch jeder haben. Die Zubereitung ist wirklich total einfach und es werden auch nur wenige Zutaten benötigt. Daher musste das Rezept unbedingt noch einmal gebacken und verbloggt werden! Die Tarte ist schön saftig und schmeckt einfach richtig lecker nach Marzipan. Genauso wie Zimt geht der Geschmack übrigens bei mir ganzjährig und […]

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30. April 2020

DIY: Faltkorb FLÅDIS mit Kreativ-Markern bemalen

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Pflanzenkorb DIY Pintor Pilot Pen

(Werbung) In Zusammenarbeit mit PILOT In den letzten Wochen zuhause sind wir ziemlich kreativ geworden: Ich habe meine Nähmaschine ausgepackt, Pflanzen wurden reihenweise umgetopft, Möbel abgeschliffen und gestrichen, wir haben Puzzle-Marathons gestartet und letztlich war auch dieser Faltkorb ein Gemeinschaftsprojekt an einem Wochenende. Dieses DIY zeige ich euch heute in Zusammenarbeit mit PILOT. Gesucht wird ein IKEA-Hack, der mit den PINTOR Kreativ-Markern aufgehübscht wird. Mit PILOT habe ich auch in der Vergangenheit schon immer wieder gerne zusammen gearbeitet. Vielleicht könnt ihr ja auch noch an die DIY-Kerzenständer und Häuschen aus Holz erinnern? Mir macht es immer sehr viel Spaß mit den PINTOR […]

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22. April 2020

Online-Tipps gegen Langeweile #stayhome

In den letzten Wochen war ich so viel online wie nie! Ihr auch? Daneben habe ich allerdings auch meine Liebe zum Lesen und Handarbeiten wieder entdeckt. Ehrlich gesagt – Langeweile kam bei mir nicht wirklich auf. Ich gehe momentan ganz normal weiter arbeiten und an den Wochenenden genieße ich es eher mal nicht raus zu müssen und die Zeit zuhause und auf dem Balkon zu verbringen. Trotzdem vermisse ich meine Eltern, Schwiegereltern und die Neffenkinder nach so langer Zeit wirklich sehr. In den letzten Wochen habe ich für euch mal ein paar Links gesammelt mit denen man Langeweile ganz gut […]

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8. April 2020

Rübli-Muffins mit Eierlikör und Schokosoße

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Ostern Cupcakes Topping Pudding

Ostern ist dieses Jahr nicht das, was es sein sollte. Das haben wir alle (nunja… zumindest fast alle) erkannt. Kein gemeinsamer Familienbrunch und kein Heimatbesuch bei meinen Eltern. Dass mir die Lust auf das Fest vergangen ist, kann man schon beinahe an meinen halbherzigen Bildern sehen. Aber mal ehrlich? Wer hat schon groß Lust auf eine fröhliche Familienfeier zur jetzigen Zeit? Klar – auch wir werden uns eine schöne Zeit zu Zweit machen, aber das ist doch kaum dasselbe, oder? Das Rezept für diese Cupcakes wollte ich aber längst mal ausprobieren. Vielleicht merk ich mir das Rezept auch einfach für […]

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27. März 2020

Geldgeschenk zur Geburt, Taufe oder Babyparty

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Geldgeschenk für Geburt, Taufe, Baby

{Werbung für Roombeez } Die Welt steht gerade Kopf – aber das brauche ich euch ja nicht erzählen… Gerade in dieser Situation bin ich wirklich stolz auf meine Freundin, die vor 2 Wochen ihren kleinen Jungen geboren hat. Babys warten nicht bis die Krise vorbei ist, sondern sie kommen auf die Welt. Weitere Freunde erwarten im April ihr Baby und natürlich ist aufgrund der momentanen Lage alles nicht gerade einfach. Besuche sind momentan nicht möglich, aber eine kleine Freude kann man den Eltern trotzdem bereiten. Daher möchte ich euch heute zwei Ideen für Geldgeschenke zur Geburt, Taufe oder zur Babyparty […]

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25. Februar 2020

Apfel-Kirsch-Crumble mit Amarettini

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Okay… Bevor die Fastenzeit startet, muss ich euch noch unbedingt das Rezept für den fantastischen Apfel-Kirsch-Crumble mit Amarettini zeigen. Der ist auf jeden Fall eine kleine Sünde wert, weil wir doch alle Streusel lieben, oder?! In der Kombination mit Apfel-Kirsch und einer Kugel Vanille-Eis ist dieser Crumble einfach perfekt! Außerdem soll’s diese Woche nochmal winterlich werden und so ein Crumble wärmt ganz wunderbar von innen! Fastenzeit bedeutet auch für uns Verzicht. Das hat keine religiösen Gründe, aber trotzdem ist die Fastenzeit immer ein guter Zeitpunkt um ein Vorhaben zu starten und umzusetzen. In diesem Jahr haben wir uns vorgenommen nur […]

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3. Februar 2020

Mein Lesejahr 2019

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Bücherregal

Jedes Jahr gibt es hier Anfang des Jahres einen Beitrag über mein vergangenes Lesejahr. Auch in diesem Jahr soll es noch eine Zusammenfassung über meine gelesenen Bücher in 2019 geben. Die Schlussworte der letzten Jahresübersicht waren: „Auf jeden Fall behalte ich aber die Zahl „30“ für das Jahr 2019 auch wieder fest im Hinterkopf!“ Und was soll ich sagen… Ich habe 2019 tatsächlich wieder glatt 30 Bücher geschafft. YEAH! Insgesamt habe ich im letzten Jahr wirklich viiiiiele, viiiiele Buchreihen gelesen. Anfang des Jahres starte ich irgendwie immer mit den „New Adult“-Büchern… Ich habe die After-Reihe durchgelesen und mit der Royal-Reihe weiter […]

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9. Januar 2020

Salted Caramel Popcorn Brownies

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Brownie Schokolade Karamell Popcorn

Einige Zeit war es hier auf dem Blog ganz still. Das hing hauptsächlich mit verschiedenen privaten Umständen zusammen. An diesen Umständen hat sich zwar noch immer nicht viel geändert – allerdings möchte ich doch wieder mit gutem Vorsatz in das neue Jahr starten und den Blog wieder zum Leben erwecken. Diese kreative Seite hier fehlt mir momentan einfach zu sehr in meinem Leben. Die letzten Monate war ich einfach ausgepowert. Das hat einerseits mit dem der momentanen Jobsituation zu tun, andererseits gab es auch verschiedene Stressfaktoren in unserem privaten Umfeld… u.a. soll unsere Mietwohnung hier verkauft werden und im letzten […]

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