Werbung – Buchexemplar | Na? Hattet ihr ein schönes Wochenende mit noch ganz viel September-Sonnenschein? Wir waren das Wochenende (mal wieder) unterwegs. Dieses Mal ging es zu meinen Eltern in die Heimat. Ich hoffe die nächsten Wochenenden werden etwas ruhiger und jetzt freue ich mich auch erstmal auf den anstehenden Feiertag! YEAH! Außerdem habe ich mir dann auf Anfang November noch einmal etwas Urlaub eingetragen. Mein bisheriger Urlaub bestand nämlich aus 2 Wochen im Sommer und das war’s. Anfang November steht ja dann erstmal die Blogst in Köln an und danach habe ich dann auch noch ein paar freie Tage. […]
Kategorie: food
Ich bin ja in Franken geboren und für mich ist ein “Datschkuchen” ja mal was ganz anderes als oben auf dem Foto abgebildet. Aber wie heißt es so schön: “Andere Länder – andere Sitten”, oder? Als Fränkin kenne ich z.B. nur den Zwetschgendatschi und das ist einfach ein Blechkuchen mit Zwetschgen und Streuseln. Hierzulande wird der Datschkuchen aber richtig gefeiert! Ohja – es gibt sogar ganze “Datschkuchen-Feste” mit 40 verschiedenen Sorten. {Beinahe wäre ich da letztes Wochenende hin, wenn nicht auch das Street Food Festival mir dazwischen gekommen wäre}. Der Datschkuchen ist ein Teigfladen belegt mit Rahm, Speck und Zwiebeln. Er wird […]
Hallo ihr Lieben! Die Temperaturen sind gesunken und so langsam finde ich mich dann auch mal wieder in den Blogrhythmus ein. Mit diesen spätsommerlichen Temperaturen lässt es sich doch momentan gut aushalten, oder? Außerdem bin ich momentan gerade richtig froh, dass bloglovin am Wochenende meinen Feed für den neuen Blog freigegeben hat! Denn wer mich über bloglovin verfolgt hat, konnte jetzt ca. 2,5 Wochen keinen Beitrag von mir sehen… Erst nach der gefühlten 100 Mail an den Support wurde der Feed geändert und die Beiträge erscheinen jetzt auch endlich wieder in meinem bloglovin-Feed. Vielleicht hatte sich der ein oder andere […]
22. August 2018
Sommertörtchen – Tartelettes mit frischen Beeren
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Sommerzeit – definitiv Beerenzeit! Aber bald ist es auch mit diesen süßen Früchtchen schon wieder vorbei… Daher habe ich heute noch schnell diese hübschen Tartelettes mit Beeren gebacken, denn wir nähern uns so langsam mit großen Schritten dem Herbst und bald gibt es dann wieder Rezepte mit Äpfeln, Birnen, Feigen und Weintrauben. Freut ihr euch auch schon wieder ein klein wenig auf den Herbst? Ich schon – endlich wieder zusammen auf der Couch kuscheln (mit Decke!), Tee trinken, Kürbis und Zwiebelkuchen essen und dazu neuen Wein trinken. Jawoll! Diese Törtchen haben wir letzte Woche direkt im Garten von den Schwiegereltern […]
12. August 2018
Nudelsalat mit gerösteten Kichererbsen, Zucchini und Tomaten
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Bald könnte ich bestimmt ein Kochbuch mit den verschiedensten Nudelsalat-Variationen veröffentlichen… Aber hey – Nudelsalat isst doch schließlich (fast) jeder gerne, oder?! Außerdem probiere ich gerade hier gerne verschiedene Zubereitungen aus. Heute gibt es nämlich schon wieder eine neue Variante. Habt ihr gerade Zucchini-Schwemme im Garten? Prima! … weil Zucchini braucht ihr nämlich auch als Zutat! Außerdem kommen in den Nudelsalat geröstete Kichererbsen und getrocknete Tomaten. Hört sich doch gut an, oder? Lust auf andere Kombinationen? Ich hätte hier noch Nudelsalat mit Zuckerschoten, Erbsen, Kresse und Honig-Senf-Dressing, Nudelsalat mit Rucola, Nudelsalat mit Tortellini, Tomaten und Rucola, Nudelsalat mit gegrillter Zucchini, Nudelsalat […]
