Zwischen den Jahren melde ich mich auch noch einmal kurz bei euch. Die letzte Woche blieb der PC aus und das Handy meist unbeachtet in der Handtasche liegen. Die Feiertage habe ich voll und ganz im Kreise der Familie genossen, gut gegessen, schöne Unterhaltungen geführt, Spiele gespielt, Filme und Serien geschaut, viel gefaulenzt und die Seele baumeln lassen {… und ja – irgendwie auch zu viel Angry Birds gespielt. haha.} Aber so soll Urlaub und Familienzeit nunmal auch sein, oder? Jetzt habe ich noch bis einschließlich Neujahr frei und Montag und Dienstag werden wir auch dieses Jahr wieder bei Schwager, […]
Kategorie: food
Auch in diesem Jahr öffne ich wieder ein Türchen für den “Blogging under the mistletoe” Adventskalender. Momentan dreht sich ja alles um die festliche Menüplanung. Das merke ich auch bei Pinterest! Mein Lebkuchenmousse aus dem letzten Jahr ist momentan sehr gefragt! Übrigens auch ein Rezept aus dem “Blogging under the mistletoe” Adventskalender aus dem letzten Jahr. Aber dieses Jahr dachte ich mir: “Was bitteschön ist denn mit dem Frühstück?!”. Auch ein Frühstück lässt sich schön weihnachtlich aufpimpen. Okay zugegeben… Mein kleiner Schneemann ist etwas aus der Form geraten, aber man erkennt ihn trotzdem hoffentlich? Auf jeden Fall könnt ihr euch […]
16. Dezember 2018
Nonna Teresas Pasta von Jamie Oliver {+ Gewinnspiel}
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{Werbung/Verlosung} Und schon ist er da… der 3. Advent – noch 8 Tage bis Heilig Abend! Lange dauert es also nicht mehr… Ich hoffe ihr habt einen ganz wundervollen entspannten Sonntag!! Heute morgen war zum ersten Mal in diesem Winter die Landschaft ein wenig gezuckert. Mittlerweile ist aber schon wieder alles weg… zwischendurch hat es nämlich schon wieder geregnet und und momentan scheint ganz wunderbar die Sonne! Wir haben heute Abend noch ein Kino-Date und werden uns endlich “Phantastische Tierwesen 2” anschauen! Zuerst möchte ich euch aber noch das Rezept für diese ganz wunderbare Pasta aus dem neuen Buch von […]
Darf man momentan noch Rezepte außerhalb der Weihnachtsblase zeigen? *hihi* Ja schon. Oder? Ich finde Abwechslung tut zwischendurch auch mal ganz gut! Und weil ich in diesem Jahr sowieso nicht in der üblichen Weihnachtsstimmung bin, gibt es nun zwischendurch nochmal ein Kürbisrezept: Leckere kleine Quiches gefüllt mit Kürbis und Mozzarella. Die Saison ist zwar eigentlich schon seit November zu Ende, aber bisher kann man Kürbis noch immer in den Läden kaufen und sie lassen sich auch wirklich lange lagern… Wenn es nach mir gehen würde, könnte ich Kürbis das ganze Jahr verdrücken! Die köstlichen kleinen Quiches sind wirklich das perfekte […]
Vergangenes Wochenende dachte ich mir so: “Yvonne – es ist Zeit! Eigentlich solltest Du jetzt mal ein bisschen in Weihnachtsstimmung kommen”. Bisher war Weihnachten für mich einfach noch so weit weg. Es kommt mir vor als wäre ich gestern noch in Sommerkleidchen und Sandalen zur Arbeit gefahren. Aber in gut vier Wochen steht Weihnachten vor der Tür und langsam sollte ich also auch mal in die Puschen kommen. Ich hab dann auch tatsächlich meine Weihnachtsplayliste angeworfen und nach Plätzchenrezepten gekramt. Allerdings hab ich da ziemlich schnell festgestellt, dass ich (noch) keine Lust auf’s Plätzchen backen habe. Also taste ich mich […]
15. November 2018
Kichererbsen-Blumenkohl-Burger mit Roter Bete
Blumenkohl, Burger, kichererbsen, rezept
Mich würde mal interessieren wie ihr das so mit dem (wöchentlichen) Einkauf erledigt. Habt ihr einen festen Tag? Schreibt ihr euch immer einen Einkaufszettel? Und erstellt ihr euch einen Wochenplan/Essensplan auf? Bei uns ist das meist immer gleich. Wir gehen zweimal die Woche einkaufen. Das müssen wir alleine schon um Frischfutter für die beiden Kaninchen zu besorgen. Einkaufszettel gibt es. Und einen Wochenplan für das Abendessen meist auch. Aber es ist oft wirklich SO schwierig! Man möchte doch oft Neues ausprobieren und nicht immer die gleichen Alltagsgerichte kochen. Letztlich fällt einem aber nix ein und es gibt doch wieder Spaghetti […]
8. November 2018
Porridge mit Zimt und Kardamom & Salzkaramellnüssen
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Porridge ist für mich eine so altbekannte und doch wieder neu entdeckte Liebe. Kennengelernt habe ich Porridge vor vielen Jahren in Südengland als ich mit einer Freundin auf einem Roadtrip war. In England gibt es ja alle Variationen davon. Hin und wieder habe ich es mir auch zuhause mal den Haferbrei gemacht, aber die letzten Jahre ist diese Frühstücksvariante bei mir einfach wieder in Vergessenheit geraten. Bis auf vergangenes Wochenende… Im Hotel in Köln gab es zum Frühstück Porridge!! Ich war am 1. Morgen schon ziemlich satt und hab nur von der lieben Ina ein Löffelchen probiert. Ich hatte mir […]
25. Oktober 2018
Zum Mitnehmen: Milchreis mit Kirschen und Vanillepudding
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Okay… ich hab’s bemerkt und ihr sicherlich auch: Gerade die letzten Tage ist Milchreis wieder in der Beliebtheitsskala stark nach oben gestiegen! Für mich gehört Milchreis aber auch auf die Top 3 Liste zum beliebtesten Soulfood im Herbst. Wie gut, dass ich hier auch noch ein Rezept in der Pipeline hab. Habt ihr Lust auf noch ein Rezept? Bei mir gibt’s heute Milchreis to-go. Schön geschichtet und gestapelt zum Mitnehmen in einem Glas. Zwischendrin fruchtige Kirschen und on Top Vanillepudding! Traumhafte Kombi sag ich euch! Ganz langsam mit dem Löffel von unten nach oben durchziehen und alle drei Geschmackrichtungen dabei […]
18. Oktober 2018
Aufstrich: Karotten-Hummus und Kürbis-Birnen-Chutney
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Werbung für neo bakery ~ “Aufstrich” ist momentan ein ganz großes Thema bei mir… Über den Sommer habe ich zum Frühstück meist Gemüse zum Brot am Morgen gegessen. Das heißt gaaaanz lange gab es Paprika (bis ich dann irgendwann blödes Bauchzwicken davon bekommen habe…) und dann waren Kresse und Radieschen mein liebstes Frühstück. Leider ist die Saison vorbei und ich suche momentan nach Frühstücksalternativen. Deswegen habe ich am vergangenen Wochenende zwei leckere Aufstriche gemacht, die wir dann am Sonntag als Abendbrot gegessen haben und ich den Rest der Woche zur Arbeit mitnehmen konnte. Hummus essen wir echt ziemlich gerne und […]
Es sind doch oft die kleinen Dinge, die im Leben oft die meiste Freude bereiten, oder? Am Wochenende habe ich mich über ein nettes Konzert in Karlsruhe gefreut. Aufgetreten sind Web Web feat. Max Herre. Während mir die Jazz-Band Web Web erstmal unbekannt war, so war doch Max Herre mit der Band Freundeskreis einer meiner Jugendhelden ♥ Daher habe ich den Auftritt mit einem fabelhaften Blick auf die Bühne so richtig genossen. Die Musik war anders als das was man kennt. Ich denke auf “spiritual Jazz” muss man sich einlassen und am besten live erleben. Ein paar Sachen könnt ihr […]
