Werbung | Zusammenarbeit mit Maisons Du Monde Hach, waren wir nach dem Kücheneinbau glücklich! Endlich fertig, endlich schick, endlich hell! Unsere Küche ist nämlich nur ein kleiner Zwischenraum – ohne eigenes Fenster und zuvor steckte eine dunkelblaue Küche darin und machte den kleinen Raum noch dunkler und ungemütlicher. Mit einer weißen Küche, einer hellen Arbeitsplatte und viel indirektem Licht wirkt die Küche jetzt total großzügig und wir sind wirklich richtig happy damit. So. Nun schweift der Blick aber ab in das Esszimmer. Dunkel. Dunkelbraune Vitrine, dunkelbrauner Tisch mit mächtigen Stühlen. {hier seht ihr einen Ausschnitt}. Passt natürlich nicht mehr zu […]
Schlagwort: sweet little bakery
*Werbung. In Zusammenarbeit mit Mikado Habt ihr euch schon mal an einer Biskuitrolle versucht? Vor manchen Sachen hab ich ja echt schon jahrelang Respekt. Bis man es dann doch mal ausprobiert und feststellt: Eigentlich ganz easypeasy. Die Biskuitrollenpremiere gab’s bei mir am Wochenende – ganz nach dem Motto: Öfter mal was Neues. Allerdings sollte es auch keine stinknormale Biskuitrolle werden, sondern eben in miniklein, so dass ich die kleinen Rollen auf Mikados aufspießen kann. Ähmja. Als Foodblogger hat man ja auf einmal tausende Bilder vor Augen, wenn plötzlich so eine Anfrage eintrudelt. Diese Idee gilt es dann aber auch immer […]
Nach einigen Monaten Pause habe ich im August mal wieder einen Gastbeitrag für den Ernsting’s family Blog geschrieben. Ist mir bei diesem hübschen Geschirr auch gar nicht schwer gefallen 🙂 Aber Backen im Sommer ist nicht immer lustig. Ich kann ein Lied davon singen, weil eigentlich die komplette Familie (inklusive ich) im Sommer Geburtstag hat und irgendwas muss man ja dann seinen Gästen schließlich zum Kaffee servieren. Bei meiner Mama gab’s letztes Wochenende Torte an Torte gereiht und ich dachte mir nur: “Wo bitte hat Mama die Motivation her??” Bei mir muss es da definitiv schneller gehen. Keinen Tortenkram und […]
Okay. Backen ist ja derzeit nicht. Aber ich hab da natürlich mal was vorbereitet… 🙂 Mal wieder spielt mein Lieblingsobst die Banane eine Hauptrolle. Wir nehmen eigentlich bei jedem Einkauf Bananen mit und ab und an sind sie auch mal schnell überreif. Dann wird einfach eine Bananenmilch gemixt oder eben gebacken. Zutaten: 200 g Mehl 2 TL Backpulver 80 g Haferflocken 100 g Zucker 1/2 TL Salz 1 großes Ei 75 ml Pflanzenöl (Sonnenblumenöl) 175 ml Buttermilch 250 g reife Bananen, zerdrückt 40 g Mandeln Zubereitung: Den Ofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Mehl mit Backpulver vermischen. Haferflocken, Zucker und […]
Juhu! Ich hab’s in diesem Jahr noch geschafft und einen Blechkuchen mit Rhabarber gebacken! Deswegen gibt’s nun für das Wochenende ein köstliches saisonales Rezept und by the way einen total leckeren Kuchen. jeah! Mögt ihr Rhabarber? Ich find ihn ja ganz okay – aber der Lieblingsmann liebt ihn! Und was macht die brave Hausfrau? Stellt sich in die Küche und backt dem Liebsten einen schönen Rhabarberkuchen mit ordentlich Streuseln. Was neu ist… Ich habe zum ersten Mal einen Blechkuchen ausprobiert! Premiere! Und dafür ist der Kuchen eigentlich echt lecker geworden.Vielleicht keine absolute Fotoschönheit, aber der Geschmack macht’s wieder wett! Auf […]
Am vergangenen Donnerstag war ja Feiertag – zumindest hier bei uns in Baden-Württemberg. An Feiertagen und Sonntagen wird ja meist gebacken, dass wir zum Kaffee ein Stückchen Kuchen futtern können und am nächsten Tag die Arbeitskollegen auch noch etwas davon haben. Nun war’s aber so, dass man solche Feiertage beim Einkaufen auch ganz leicht mal übersieht und ich einfach nicht die Zutaten für einen supertollen Kuchen zuhause hatte. Deswegen hab ich ganz fix Heidelbeerschnitten gebacken und hatte dafür auch zum Glück alle Zutaten im Haus {Die Heidelbeeren kamen aus dem Gefrierer}. Zutaten: 150 g Heidelbeeren 1 Packung frischer Bläggerteig aus […]
11. Mai 2016
Erdbeer-Käsekuchen im Glas
sweet little bakery, unterwegs
Erdbeer-Käsekuchen im Glas
+ Sonnenscheinwochenende im Grünen
sweet little bakery, unterwegs
Puuuuh. Blogtechnisch bin ich grad echt ´ne faule Socke. Normalerweise vergeht kein Wochenende, wo ich nicht irgendwelche Beiträge vorbereite… Aber letztes Wochenende war nun endlich der Frühling da. Sonne satt, denn das Thermometer erreichte streckenweise so fast die 30-Grad-Marke. Dann hatten wir noch lieben Besuch und waren wirklich ziemlich viel unterwegs. Ein Abstecher nach Straßburg, ein schönes Grillfest und Spieleabend mit Freunden. Einfach die Sonne genießen und schon wieder den ersten Sonnenbrand einkassieren. Wer denkt auch nach der langen Regenzeit schon an Sonnencreme?! Auch der Sonntag war ausgefüllt. Bereits um 7 Uhr saßen wir am Frühstückstisch und um 9 Uhr […]
Hach… war gestern nicht ein großartig schöner und sonniger Tag!? Endlich hat sich die Sonne auch mal hier im Süden blicken lassen und wir haben es uns im Garten bei den Schwiegergroßeltern bei Kaffee & Kuchen gut gehen lassen. Am Abend zuvor habe ich noch einen leckeren Zitronenkuchen gebacken. Zitronenkuchen geht bei mir ja immer. Sowas wie ein Alltime-Favorit. Ich mag diesen frischen, fruchtig und säuerlichen Geschmack. Mit einem Klecks Mascarpone wird der Kuchen auch noch schön saftig. Das Rezept gab’s irgendwann in der “Mutti kocht am besten” und weil das Pistazientopping so lecker aussah, musste ich den Kuchen unbedingt […]
Heute geht’s um Schokolade!! JAAH! Wie angekündigt gibt es heute das Rezept zu den superschokoladigen Muffins aus dem letzten Beitrag. Der Grund für dieses Rezept war ein fast 500 g schwerer und knapp 40 cm großer Osterhase aus der Schweiz, den uns ein Onkel zu Ostern mitgebracht hat. {Hier hab ich sogar ein Bild gefunden!}. Heute gibt es also das perfekte Rezept um eure Osterhasen zu verarbeiten! Ähmja. Wie bewältigt man so einen Riesenhasen bzw. versteckt ihn vor den eigenen Zwergkaninchen?! Die lieben nämlich Schoki und man muss immer aufpassen, dass man davon nix rumliegen lässt 🙂 Die beißen sich […]
Ich wünsche euch allen noch einen tollen Ostermontag!! Ich hoffe ihr habt die Feiertage hübsch verbracht?! Für mich bedeutet der Ostermontag ja heute auch ein bisschen Wehmut… Der Urlaub ist vorbei und morgen hat mich der Arbeitsalltag wieder! hach. Außerdem wirbelt die Zeitumstellung wieder völlig meinen Alltag durcheinander und ich werde erst wieder ein paar Tage zum Eingewöhnen brauchen… Normalerweise war dieser Beitrag ja nicht als Blogeintrag geplant… deswegen gibt’s auch nur sehr spontane Aufnahmen von unserem gestrigen Osterbrunch bei den Schwiegereltern 🙂 Allerdings wurde ich schon auf Instagram nach dem Rezept für den glutenfreien Nusskuchen gefragt und deswegen gibt’s […]
