6. Dezember 2015

Kakao-Dalapferde + Gewinnspiel Adventsbloggen

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Ich wünsche euch einen ganz wunderbaren 2. Advent und alles Liebe zum Nikolaustag!! Na? Waren eure Stiefel auch gut gefüllt? 🙂  Bei mir war der bärtige Mann bereits um Mitternacht fleißig und hat zwei Nikoläuse unter der Bettdecke versteckt!!  Aber auch bei mir gibt es heute wieder ein Türchen zu öffnen und zwar gibt es bei mir das 2. Adventsbloggen-Gewinnspiel und ein Rezept für köstliche Kakao-Dalapferde. Endlich konnte ich meine Ausstechförmchen mal nutzen. Ich hatte mir die Dala Keksausstecher schon im letzten Jahr über Amazon bestellt, bin dann aber leider nicht mehr dazu gekommen Plätzchen zu backen. Natürlich könnt ihr […]

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22. November 2015

Bananen-Nuss-Gugl { Eat Seasonal }

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Ich bin heute das Schlusslicht mit meinem Bananen-Nuss-Gugl bei der Eat Seasonal Runde für den Monat November. In diesem Monat dreht sich alles um Nüsse. Ob Maronen, Walnüsse, Haselnüsse etc. – viele tolle Nussrezepte gab es während der Woche schon bei meinen Bloggerkolleginnen. Also schaut auch unbedingt mal bei deren Rezepten vorbei. Am vergangenen Wochenende hatte der Lieblingsmann Geburtstag. Ihr wisst ja vielleicht wie das ist… wenn Gäste da sind, will man dann kaum die Kamera zücken und ein großes Fotoshooting einleiten. Deswegen gibt es heute zum Bananen-Nuss-Gugl eher ein paar Schnappschüsse. Bananen-Nuss-Gugl  Zutaten: 3 Bananen (ca. 500g) 200 g […]

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20. November 2015

Leckeres Thai-Curry für Zuhause

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* Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Tiefkühlinstitut Wir essen ja unheimlich gerne Thai-Essen. Oft muss der Lieblingsmann nach der Arbeit bei unserem Lieblingsthailänder vorbei und zweimal die Nr. 34 {Scharfes Gemüsecurry mit Hähnchen und Reis} bestellen. Das ist dann Seelenfutter für einen oft miesen Tag. Aber ein Curry geht ja eigentlich einfach und schnell. Die Zutaten hat man meist Zuhause im Vorratsschrank oder im Tiefkühler. In Kooperation mit dem Deutschen Tiefkühlinstitut verrate ich euch heute unser Thai-Curry Rezept.  Zutaten: 250 g Hähnchenbrust 1 Zwiebel 1 TL geriebener Ingwer 250 ml Gemüsebrühe 2 – 3 EL rote […]

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15. November 2015

Fächerkartoffeln mit Schnittlauch-Dip
… oder auch ein bisschen Fernweh nach dem Norden…

* Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit MILRAM Hach. In Köln lauschten am Wochenende ca. 200 Bloggerkollegen den Vorträgen auf der Blogst 2015 und genau vor einem Jahr war ich auch mit dabei. Ein bisschen Wehmut ist da schon dabei, denn in diesem Jahr bin ich nicht dort. Nicht weil ich kein Ticket bekommen habe, sondern weil ich im letzten Jahr schon schwere Gewissensbisse hatte, weil der Lieblingsmann ja am 15.11. Geburtstag hat und ich nicht da war. Dieses Jahr werde ich also heute meinen Mann umsorgen – so wie es schließlich für eine gute Ehefrau gehört! Außerdem war […]

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5. November 2015

Ofenfrische Brioches mit Vanillepuddingcreme & gezuckerten Cranberries
* Werbung

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Der Sonntag ist mir ehrlich heilig… Schon gar nicht darf am Sonntag jemand zum Spontanbesuch kommen. {Eigentlich darf der bei uns nie vorbeikommen, denn grundsätzlich ist irgendeine Ecke unordentlich…} Sollte das dann doch mal vorkommen, verstecke ich mich nämlich in der Wohnung und mache nicht auf {… oder schicke vorzugsweise den Lieblingsmann vor}. Also wisst ihr bescheid, ne!? Ich laufe nämlich grundsätzlich an Sonntagen im Schlaf-/Jogginganzug und ungekämmt rum. Gemütlich eben und nicht besuchertauglich. Sonntage mache ich meist die Beiträge für den Blog… backen, fotografieren, schreiben etc. Da braucht man einfach ein gemütliches Wohlfühloutfit. Ansonsten läuft alles traditionell ab. Es […]

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1. November 2015

Vermont Maple Cookies {Simply Yummy}

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Vielleicht habt ihr es schon bemerkt! Im Puppenzimmer ist nun über das Wochenende auch die kalte Jahreszeit eingezogen und das Design hat sich ein wenig verändert. An der ein oder anderen Ecke muss ich noch ein bisschen feilen, aber bislang steht es so doch schon mal ganz gut da. Außer der Designveränderung wurde am Wochenende kräftig gebacken… Für meine Arbeitskollegin gibt es am Montag ein paar selbstgebackene Cookies. Einfach als kleines Dankeschön, weil sie wirklich immer total herzig ist und ein offenes Ohr für mich hat. Ahornsirup hatte ich von den Kürbismuffins ja noch reichlich da.   Zutaten für ca. 30 […]

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30. Oktober 2015

Schokoladige Kürbismuffins mit Ahornsirup-Zuckerguss

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Es gibt nicht viele Dinge mit denen man mich bestechen kann… aber wenn ihr mir Schokolade schenkt, habt ihr’s bei mir echt einfach. Vor allem wenn ich einmal monatlich meinen Schoko-Hieper hab. Da ist’s echt schlimm. Der Lieblingsmann kennt dann echt meine Anfälle und fährt dann auch schon mal freiwillig zu den unmöglichsten Zeiten zur Tanke um mich mit Schokolade einzudecken. Er weiß da nämlich ganz genau bescheid: Ich werde wirklich unerträglich, launisch und es hilft wirklich nur noch Schokolade!! Ein Glück, dass dann so tolle Schokopakete wie kürzlich von Lindt* um die Ecke kommen. JAJAJA!! JACKPOT!! Als ich dann […]

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27. Oktober 2015

Falafel-Bratlinge mit Dip

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Gibt’s bei euch manchmal Take-Away-Food vom Imbiss nebenan? Ich muss sagen bei uns schon! Wir kochen zwar oft und gerne, dennoch gibt’s auch Abende an denen einfach nix mehr geht und man dann keine Lust hat sich nach einem 10 Stunden Arbeitstag in die Küche zu stellen. So z.B. auch gestern Abend… Fix und fertig von der Arbeit heim gekommen und uns beim großen gelben M. was zum Mitnehmen geholt…. Oft bringt der Lieblingsmann dann auch mal lecker Thai-Essen mit oder wir bestellen uns etwas beim Türken. Auswahl gibt’s wirklich an jeder Ecke. Ich esse zum Beispiel auch unheimlich gerne […]

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25. Oktober 2015

Feigenmichel { Eat Seasonal }

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Ich bin heute wieder das Schlusslicht in unserer Eat Seasonal Reihe. Diesen Monat dreht sich alles rund um die Feige. Ich muss ehrlich sagen – nicht meine erste Wahl, denn wir essen hier zuhause eigentlich kaum Feigen. Deswegen war die Rezeptfindung diesen Monat für mich etwas schwer und auch eine kleine Herausforderung. Allerdings habe ich dann an meine Kindheit zurückgedacht und an Süßspeisen die dort immer aufgetischt wurden. Ihr müsst wissen als Kind bin ich nach der Schule immer zu meinen Großeltern. Meine Eltern waren beide berufstätig und meine Großeltern haben dann auf mich aufgepasst und bekocht. Dort gab es […]

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15. Oktober 2015

Ja, ist denn heut schon Weihnachten?
~ Lebkuchen mit Marzipansternen

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Na? Schon bereit für Weihnachten? Ich muss ehrlich gestehen: Keinesfalls! Ich bin nämlich gerade erstmal im Herbst angekommen und vor Mitte November zieht mich meist noch gar nichts in eine weihnachtliche Stimmung. Davor kommen auch noch so einige Geburtstage z.B. vom Lieblingsmann, Schwiegerpapa und Neffenkind… Ich bin somit also erstmal gut noch anderweitig beschäftigt. Sind die Feierlichkeiten dann aber alle Mitte November vorbei, kann der Weihnachtszauber dann so langsam losgehen… Allerdings musste ich mich sozusagen für die Weihnachtskollektion von Ernsting’s Family in festliche Stimmung versetzen und ein Winterwunderland in unser Esszimmer zaubern. So wurde also fröhlich der Tisch mit Sternen, […]

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