*Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Blanchet Vor zwei Wochen habe ich euch mit Unterstützung von Blanchet ein Spargel-Rezept auf dem Blog gezeigt. Heute geht um eine hübsche Dekoration. Ein Tisch soll ja auch immer nett gedeckt sein, denn das Auge isst ja bekanntlich mit! Eine hübsche Tischdeko gehört also zu jeder Feier – ganz egal zu welchem Anlass. Schließlich soll auch bei Besuch von Freunden der Tisch hübsch aussehen. Der Aufwand muss nicht groß sein, denn schon mit ein paar Accessoires bekommt man ganz gut eine schön dekorierte Tafel hin. Und weil ja nun endlich der Frühling angekommen […]
Heute ist wieder der 3. eines Monats und daher Zeit für eine neue Reiseglück-Runde. Heute dreht sich alles um unsere Nachbarregion das Elsass. Das Elsass ist nämlich nur wenige Kilometer von uns entfernt. Ich muss ja ehrlich zugeben, dass ich bisher eher selten im Elsass unterwegs war. Natürlich waren wir schon ein paar Mal in Straßburg – allerdings meist zum Shoppen. Deswegen gibt es bei mir heute ein paar nette Lädchen und Shoppingadressen. Ein Spaziergang durch “La Petit France” lohnt sich in Straßburg auf jeden Fall immer! Ein kleines malerisches Altstadtviertel mit vielen hübschen Fachwerkhäuschen, Lädchen und Restaurants. Wenn ihr […]
In diesem Monat gab es von mir einen Gastbeitrag über das Grillen auf dem Blog von Ernstings Family. Richtig gehört! Bei schauerlichen Temperaturen und Regengüssen haben wir mal eben gemütlich auf unserem zum Glück überdachten Balkon angegrillt. So ist also das liebe Bloggerleben! Wettertechnisch ist nämlich die Grillzeit nun leider noch so überhaupt nicht angebrochen… Aber genug! Ich hab schon viel zu oft über das Wetter gejammert! Für etwas Sommersonnenstimmung gibt es heute eine fruchtig-leckere Granatapfel-Limonade mit Minze und Limette. Granatapfel-Limonade mit Minze und Limette (ausreichend für ca. 3,5 Liter) 1 Granatapfel Saft von 3 Limetten 2 Zweige Minze […]
29. April 2016
Muttertagsidee: Ein Picknick im Garten
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Muttertagsidee: Ein Picknick im Garten
Grissini-Brotstangen mit Géramont® Frisch-Genuss
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*Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Géramont® Eine kleine Geschenkidee zum Muttertag gab es ja bereits im letzten Beitrag. Heute geht es allerdings darum mit der lieben Mama Zeit zu verbringen und sie vielleicht auch ein bisschen zu verwöhnen. Denn es nützt ihr ja nichts, wenn ihr der Mama Blumen in die Hand drückt und nach 5 Minuten wieder weg seid. Bewusst Zeit für etwas nehmen passiert im heutigen Alltag leider nicht sehr oft. Deswegen solltet ihr euch zusammen mit eurer Mama eine kleine Auszeit gönnen und eine gemütliche Atmosphäre schaffen. Geht raus an die frische Luft, macht […]
*Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Tchibo Mein Privat Kaffee Der nächste Jubeltag steht schon bald vor der Tür. Am 8. Mai ist Muttertag! Leider werde ich meine Mama direkt am Muttertag nicht sehen können. Ich bin bereits am kommenden Wochenende in der Heimat und wir werden den Muttertag wohl etwas vorverlegen müssen. Seit ich vor ziemlich genau 10 Jahren (Dezember 2005) von zuhause ausgezogen bin, genieße ich die Wochenenden in der Heimat sehr. Circa einmal monatlich fahre ich 250 km zu meinen Eltern in das Frankenland. Zu Fernbeziehungszeiten lief das über 4 Jahre genau andersrum. Da bin ich […]
Ich bin heute wieder das Schlusslicht in der aktuellen Eat Seasonal-Runde. Der leckere Spargel ist diesen Monat unser leckeres Saison-Gemüse. Bereits im letzten Beitrag hab ich euch ja erzählt, dass Spargel bei uns immer geht und wir die Spargel-Saison voll ausschöpfen und genießen 🙂 Wir probieren auch immer mal wieder gerne neue Rezeptvarianten aus, denn Spargel kann man ja nicht nur auf die klassische Weise essen. Er funktioniert z.B. auch super auf dem Baguette. Heute gibt’s daher eine schnelle Feierabendvariante mit Räucherlachs, Ei und Zitronen-Mayo. Zutaten für 2 Personen: 1 Baguette 400 g grüner Spargel 1/2 TL Olivenöl 200 g […]
22. April 2016
Dinner for Two – Das erste Spargelgericht der Saison!
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Dinner for Two – Das erste Spargelgericht der Saison!
Spargel in Parmesanhülle mit Tomaten Aioli
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*Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Blanchet Offiziell wird heute auf dem Blog die Spargelsaison eingeläutet! Es gibt das erste Spargelrezept! Ich freue mich ja schon das ganze Jahr immer auf das gesunde Gemüse und bin der Meinung, dass die Saison sowieso viel zu kurz ist! Der erste Spargel des Jahres muss natürlich auch ordentlich zelebriert werden! 🙂 Grundsätzlich ist es ja schon mal so, dass wir den grünen Spargel lieber mögen als den Weißen. Das liegt sicherlich an dem Geschmack, aber vielleicht auch ein wenig an der geringen Putzzeit die man investieren muss. Um ein Kilo weißen Spargel […]
Habt ihr auch immer gedacht Laugengebäck wäre so superschwer, deswegen mal lieber gar nicht versuchen? Ist es nämlich gar nicht! Ich hab zum ersten Mal Laugenbrötchen gebacken und meiner Meinung nach sind die ganz fantastisch geworden 🙂 Das Rezept ist eigentlich ganz einfach und ich finde da kann sich jeder mal dranwagen! Zutaten für 8 – 10 Stück 1 Pck. Trockenhefe 50 g Butter 500 g Mehl 1 TL Salz 30 g Natron Mohn, Sesam, Sonnenblumen-/Kürbiskerne Butter schmelzen und abkühlen lassen. Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel mischen, Butter und 250 ml lauwarmes Wasser zugeben und mit dem Knethaken […]
*Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Kiveda Dieses Jahr gibt es für uns leider keinen Sommerurlaub. Gerade habe ich erst ein kleines Vermögen in die Reparatur meines Autos investiert und unser 3-wöchiger Sommerurlaub im Juni/Juli soll für die Anschaffung einer neuen Küche genutzt werden. Eine neue Küche ist natürlich grandios – ein Verzicht auf den Sommerurlaub trotzdem hart. Zumindest werden wir uns ein paar Urlaubstage in Hamburg als Trost gönnen. Aber es ist nun definitiv an der Zeit. Unsere blaue Billigküche hat letztlich jetzt mal ausgedient! Natürlich wird nun auch keine exklusive High-End-Küche angeschafft – so locker sitzt das […]
Jetzt mal ehrlich… Ich bin echt frustriert. Was ist das denn bitte für ein Frühlingswetter? Seit 3 Tagen haben wir hier beinahe Dauerregen und um die 12 Grad. Hallo? Die ganze Woche sitze ich von 8:00 Uhr – 17:00 Uhr im Büro und sehe kaum was von schönen Sonnenscheintagen und dann ich das Wochenende absolut verregnet?! Was für ein Frust! Hallo? Es ist Mitte April. Draussen blühen bereits die Kirschblüten und dazu gibt’s sieben Tage Regenwetter. Pfff. Der einzig kleine Lichtblick ist das Saisonobst und -gemüse! Endlich wieder Spargel, Erdbeeren und Rhabarber!! Wie herrlich 🙂 Und dazu wird es demnächst […]
