14. April 2016

Serienverrückt * Meine momentanen Lieblingsserien

Aaaah. Ich geb’s zu. Ich bin ein Serienjunkie! Wer noch? Bitte alle mal Hände hoch! 🙂 Mittlerweile streamen wir die meisten Serien über Netflix oder Amazon Prime. Neben den altbekannten Serien wie Grey’s Anatomy, Games of Thrones, New Girl, HIMYM etc. haben wir uns die vergangenen Monate auch immer mal wieder an ein paar neue Serien gewagt… Orange is the new Black Piper Chapman lebt in New York. Sie ist Managerin, bisexuell und mit Larry Bloom verlobt. Eines Tages wird sie von der Vergangenheit eingeholt und wegen eines 10 Jahre alten Drogendeliktes zu einer 15-monatigen Haftstrafe im Frauengefängnis verurteilt. Ich […]

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11. April 2016

Zitronenkuchen mit Mascarpone und Pistazien

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Hach… war gestern nicht ein großartig schöner und sonniger Tag!? Endlich hat sich die Sonne auch mal hier im Süden blicken lassen und wir haben es uns im Garten bei den Schwiegergroßeltern bei Kaffee & Kuchen gut gehen lassen. Am Abend zuvor habe ich noch einen leckeren Zitronenkuchen gebacken. Zitronenkuchen geht bei mir ja immer. Sowas wie ein Alltime-Favorit. Ich mag diesen frischen, fruchtig und säuerlichen Geschmack. Mit einem Klecks Mascarpone wird der Kuchen auch noch schön saftig. Das Rezept gab’s irgendwann in der “Mutti kocht am besten” und weil das Pistazientopping so lecker aussah, musste ich den Kuchen unbedingt […]

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8. April 2016

Zucchini-Kürbiskern-Muffins – … und ab damit in die Lunchbox!

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Ich hatte mir ja schon so oft vorgenommen für die Mittagspausen auf Arbeit etwas vorzubereiten. Meistens wird ja nix draus, weil ich am Abend immer viel zu platt bin um mich nochmal extra in die Küche zu stellen. Falls was vom Abendessen mal was übrig bleibt, nimmt das auch meist der Lieblingsmann mit. Ich selbst möchte nämlich eigentlich nichts mitnehmen, was aufgewärmt werden muss. Leckere Salate und Snacks sollen also in meiner Lunchbox für die Arbeit landen. Wie gut, dass es Kät gibt. Von Kät habe ich euch bereits schon mal das Buch Käts Start-Up Küche vorgestellt. Und jetzt gibt es […]

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6. April 2016

Superschokoladige Schoko-Muffins

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Heute geht’s um Schokolade!! JAAH! Wie angekündigt gibt es heute das Rezept zu den superschokoladigen Muffins aus dem letzten Beitrag. Der Grund für dieses Rezept war ein fast 500 g schwerer und knapp 40 cm großer Osterhase aus der Schweiz, den uns ein Onkel zu Ostern mitgebracht hat. {Hier hab ich sogar ein Bild gefunden!}. Heute gibt es also das perfekte Rezept um eure Osterhasen zu verarbeiten! Ähmja. Wie bewältigt man so einen Riesenhasen bzw. versteckt ihn vor den eigenen Zwergkaninchen?! Die lieben nämlich Schoki und man muss immer aufpassen, dass man davon nix rumliegen lässt 🙂 Die beißen sich […]

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4. April 2016

Happy Birthday! Ein Geburtstag im Glas.

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*Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Roombeez. Es gibt was zu feiern! Jawohl! Der Otto-Einrichtungsblog Roombeez wurde im März zwei Jahre alt! Ich kenne Roombeez eigentlich schon ziemlich von Beginn an, da einige meiner liebsten Bloggerkollegen mit an Bord sind. Vielleicht kennt ihr z.B. Jasmin von Elbmadame, Bianca von Biancas Wohnlust oder auch Igor von Happy Interior Blog? Die gehören nämlich u.a. zum Roombeez-Team und schreiben fleißig Beiträge auf dem Einrichtungsblog. Braucht ihr also mal neue Ideen für euer Zuhause, dann könnt ihr viele tolle Inspirationen auf Roombeez sammeln. Aktuell gibt es einen schönen Artikel über Deko-Glühbirnen von Kerstin […]

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3. April 2016

Reiseglück: WIEN Guide

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In diesem Monat geht es bei Reiseglück in das zauberhafte und nostalgische Wien! Ich selbst war im Herbst 2010 mit meinen Kollegen und Chefs für 3 Tage in Wien. Leider kann ich euch hier nicht die absoluten Hotspots verraten, weil man musste schließlich tun was die Gruppe tun wollte 😉 Auch die Fotos waren zum damaligen Zeitpunkt mit meiner kleinen Kompaktkamera leider noch nicht unbedingt grandios. Was Wien so besonders macht, sind nicht unbedingt die Prunkbauten aus der Zeit der Monarchie, es ist ein besonderes Flair, das man einfach nicht erklären kann, sondern man spürt es, wenn man dort ist. […]

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31. März 2016

Couscous-Salat mit Kichererbsen und Kidneybohnen

Erst die letzten paar Jahre habe ich Couscous für mich entdeckt. Der Herzmann war anfangs leider davon nicht angetan… Meist habe ich mir also meine Portion Couscous alleine gekocht und in Kombi von Joghurt, Tomate und Gurke gegessen. Durch unser Hello Fresh Abo und dem sagenhaften Vollkorn-Bio-Couscous von Reishunger wurde nun aber auch der Mann vom Couscous überzeugt!! Ich so: JEAH! In meinem aktuellen Gastbeitrag auf dem Ernstings Family Blog ging es diesen Monat um das Deko-Thema Orient. Da passt doch ein Couscous-Rezept ganz fabelhaft rein, oder? Okay. Ich muss sagen das Rezept ist nach einem Supermarktsalat entstanden… Ich hab […]

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28. März 2016

Osterbrunch mit der Familie
& glutenfreier Nusskuchen

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Ich wünsche euch allen noch einen tollen Ostermontag!! Ich hoffe ihr habt die Feiertage hübsch verbracht?! Für mich bedeutet der Ostermontag ja heute auch ein bisschen Wehmut… Der Urlaub ist vorbei und morgen hat mich der Arbeitsalltag wieder! hach. Außerdem wirbelt die Zeitumstellung wieder völlig meinen Alltag durcheinander und ich werde erst wieder ein paar Tage zum Eingewöhnen brauchen… Normalerweise war dieser Beitrag ja nicht als Blogeintrag geplant… deswegen gibt’s auch nur sehr spontane Aufnahmen von unserem gestrigen Osterbrunch bei den Schwiegereltern 🙂 Allerdings wurde ich schon auf Instagram nach dem Rezept für den glutenfreien Nusskuchen gefragt und deswegen gibt’s […]

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24. März 2016

Einfach mal einen Cocktailabend zu Zweit planen…

Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit thebar.com. Im Urlaub darf man sich’s ja ruhig mal etwas gönnen, ne? Also haben der Lieblingsmann & ich beschlossen mal an einem Abend Cocktailchen zu schlürfen. Alkohol trinken wir ja eigentlich echt selten. Wir trinken selten Bier oder Wein. Mixgetränke mit Cola finde ich auch ziemlich furchtbar. Wenn man mal abends mit Freunden was trinken geht, wird’s meist ein Caipirinha oder ein Mojito. Da bin ich also mittlerweile ziemlich einfach gestrickt. Früher war ja mein liebster Cocktail der Touch Down… am liebsten noch aus dem Weizenglas… ähmja. Außerdem war damals bei mir Wodka-Lemon […]

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23. März 2016

Osternest für die Neffenkinder

Hach… Urlaub ist toll! Urlaub bringt immer so schön alles durcheinander 🙂 So hab ich nun seit 3 Tagen das erste Mal wieder meinen PC angeschaltet, beantworte sporadisch E-Mails und sitze nun hier und mache mir ein paar Gedanken zu diesem Beitrag. Ich freue mich schon sehr auf das kommende Osterwochenende. Denn Ostern bedeutet für mich Familie und das genieße ich immer in vollen Zügen. Morgen werden wir in meine Heimat starten und dort Freitag & Samstag verbringen. Ostersonntag geht’s dann zum Brunch zu den Schwiegereltern wo ich auch endlich die Neffenkinder wiedersehen kann! Mit Kindern ist doch die Osterfeierei […]

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