Oooh. Ich muss noch vom Wochenende erzählen! Hach, da hab ich nämlich gemerkt, dass ich irgendwie doch nicht mehr so jung bin und die Nächte ohne große Nachwehen durchmache… Wir waren in Karlsruhe unterwegs. Der Lieblingsmann hatte bei einer Veranstaltung einen DJ-Auftritt und ich konnte nach langer Zeit endlich mal wieder meine Freundin B. aus Karlsruhe sehen 🙂 Es war ein netter Abend und wir lagen dann tatsächlich am Sonntagmorgen um 7:00 Uhr im Bett! puuh. Ich bin schon seit Ewigkeiten nicht mehr bei Vogelgezwitscher und Sonnenaufgang in die Laken gesunken! Nunja. Auf jeden Fall war der Sonntag auch so […]
Schlagwort: food
Wie man das ein oder andere Mal hier auf dem Blog schon bemerkt hat… wir stehen total auf Burger! 🙂 Selbstgemachte Burger können so frisch und lecker sein… hmmm. Passend zu der neuen März-Runde ‘Let’s Cook together‘ bei der lieben Ina, gibt’s heute einen Burger à la Jamie Oliver. Das Rezept haben wir abgewandelt. Jamie Oliver nimmt für das Rezept ein großes Ciabattabrot {aber dann wären es ja keine Burger mehr!!} und fügt den Pilzen noch Thymian hinzu. Außerdem wird im Original das Ciabatta noch zusätzlich mit Tomaten gefüllt. Beides wurde beim Einkauf von uns vergessen. jaja. Dafür haben wir […]
Gesunde Pizza ohne Kohlenhydrate! Klingt das nicht herrlich?! Ich war sofort schwer begeistert und wollte das Rezept unbedingt ausprobieren, nachdem der Newsletter von lecker.de vor ein paar Wochen ins E-Mailpostfach flatterte. Das Rezept könnt ihr hier finden. Allerdings muss ich sagen, dass ich eher enttäuscht war. Geschmacklich gab es nichts daran auszusetzen. Blumenkohlig eben… aber ich hatte auch nicht erwartet, dass der echte Pizzabodengeschmack jetzt da ist. Allerdings mussten wir die Pizza so vom Backpapier kratzen, denn die Pizza ähnelten einen großen Gemüsepuffer und ließ sich keinesfalls in irgendwelche Pizzaecken schneiden. Die Konsistenz war also wirklich mies. Wir haben dann […]
Da euch der letzte Smoothie ja anscheinend richtig gut gefallen hat und ich außerdem von der letzten Brandnooz-Box Januar noch eine Kokosmilch von Alpro übrig habe, gibt es heute gleich mal den nächsten Smoothie 🙂 Gerade jetzt sind Vitamine auch extrem wichtig. Die Grippewelle schlägt um sich und jeden scheint es irgendwie zu erwischen. Da ich zumindest bis zum Wochenende fit bleiben will (… zum ersten Mal Berlin!!) pumpe ich Vitamine in mich hinein und stärke meine Abwehrkräfte zusätzlich mit Orthomol. juhu! Für den Smoothie habe ich ein paar Lieblingszutaten einfach zusammengemixt! ;D Mangos sind toll, Bananen sowieso mein daily […]
Jetzt schon an Ostern denken? Meistens ist man doch als Blogger schon etwas früher mit den Vorbereitungen dran. So kam es, dass ich für die neuen Osterartikel von Ernsting’s Family einen Osterbrunch vorbereitet habe… Neben den Frühstücksklassikern gibt es ein Rezept für Lachsröllchen und die Faltanleitung für die Servietten-Häschen. Auf diesem Bild seht ihr meine persönlichen Lieblinge aus der Kollektion. Den Kranz finde ich wirklich zauberhaft und auch die Eier mit den Federn finde ich richtig hübsch. Häschenfiguren gehen zu Ostern natürlich auch immer! 🙂 Den gesamten Beitrag gibt es auf dem Blog von Ernsting’s Family zu lesen. Außerdem könnt […]
Seid ihr auch so große Smoothie Fans? Ich mixe mir meist einen schnellen Smoothie, wenn das Obst schon wieder recht weit ist… Bananen also eine komische Farbe angenommen haben oder die Kiwis doch schon ziemlich weich geworden sind… Allerdings habe ich bisher kaum ‘grüne Smoothies’ gefunden die mir so richtig schmecken… Hat jemand da vielleicht einen Anfängertipp für mich? Für mich ist die Vorstellung ja selbst immer schon komisch Salat und Gemüse zu trinken. haha. Ich muss auch immer schmunzeln, wenn meine Arbeitskollegin aus allen möglichen Salaten ihre Suppen kocht. Für diesen Smoothie habe ich einfach 1 Banane, 1 Kiwi, […]
Puuuh. Wisst ihr wie schwierig es ist dem Lieblingsmann vegetarische Gerichte schmackhaft zu machen? Geht’s euch manchmal auch so? Wir essen nicht Unmengen an Fleisch, aber der Mann sagt bei einem vegetarischen Gericht fehlt ihm einfach eine Komponente… {klar! haha! Das Fleisch!}. Deswegen wurden bei uns auch schon die vegetarischen Tage eingeführt. Eigentlich ist das meist auch kein Problem ~ der Mann isst und akzeptiert. Allerdings gibt es immer wieder größere Probleme bei Knödeln… Ich war schon immer ein Knödelkind. Meine Eltern bestellten früher für das Kind immer ‘Kloß mit Soß!’ und das Kind war glücklich. Ich bin also schon […]
Milchreis gehört bei mir eindeutig in die Kategorie ‘Seelentröster’ und schmeckt besonders gut nach einem blöden Arbeitstag, bei schlechtem Wetter oder bei Kummer und diversen Sorgen des Alltags. Milchreis geht also sozusagen immer. Mit einer ordentlichen Portion Milchreis mit Zimt & Zucker wird alles wieder ein kleines bisschen besser. Die normale Variante habe ich heute etwas abgeändert, denn Weihnachten verfolgt mich irgendwie noch immer. Irgendwo entdecke ich doch noch immer Weihnachtsdeko, Tannenbaumnadeln und da war auch noch dieser aufgerissene Keksbeutel mit Spekulatius. hach. Den habe ich nun also in meiner Milchreisvariation gleich mitverwendet. Genauso wie der wunderbare Zimt-Sirup von der […]
Mein letzter Beitrag in diesem Jahr und es ist kein Jahresrückblick! haha. Ich glaub ich hab noch nie so einen richtigen Jahresrückblick gemacht und so soll es in diesem Jahr auch sein. Deshalb gibt es heute einen Einblick in die neue Foodvibes-Box. So langsam habe ich ja den Beauty-Boxen abgeschworen und es gibt nunmehr vermehrt Food-Boxen bei uns im Haus {zumindest bis ich den ganzen Beautykram mal aufgebraucht habe…} Hier kann man meist immer alles gut verwenden und ausprobieren 🙂 Foodvibes ist neu auf dem Markt. Monatlich wird eine liebevoll gestaltete Überraschungsbox von Feinkost-Experten zusammengestellt und besteht aus 6-8 einzigartigen […]
Eine Woche vor Weihnachten… Und irgendwie fühle ich mich extrem gestresst. Normal oder?! Bei uns im Büro steppt gerade der Bär und abends bin ich meist mit Geschenke verpacken, Pakete schnüren und Weihnachtskarten schreiben beschäftigt. Daneben werden Plätzchen gebacken und noch das ein oder andere Geschenk aus der Küche fertig gemacht … Der Tannenbaum muss auch noch besorgt werden und die Wohnung sieht aus wie eine Verpackungswerkstatt. Geht euch auch nicht anders oder? Das Abendessen muss dafür ratzfatz gehen. Es bleibt keine Zeit sich großartig für Nebensächlichkeiten in der Küche aufzuhalten 😉 Deswegen gab es gestern ein Menue aus letzten […]
