Meine Mittagspausen im Büro gestalten sich essenstechnisch Tag für Tag eher langweilig. Während meine Kollegin in unserer Mini-Büroküche schon fast anfängt den Kochlöffel zu schwingen, lutsche ich meist an einer Banane oder wahlweise Mandarine. Geht einfach morgens schnell einzupacken. Manchmal wäre dann doch aber etwas mehr Abwechslung gut und deswegen hab ich mir fest vorgenommen dann und wann mal zuhause etwas vorzubereiten. Nungut. Während der Woche habe ich abends leider nicht immer Lust was herzurichten {… und schon gar nicht morgens!!} und so bleibt fast nur das Wochenende. Am Sonntagabend gab es aber bei uns Jamie’s Süßkartoffel aus dem Ofen. […]
Auch in diesem Jahr geht es mit der monatlichen #eatseasonal Runde weiter. Juhu! Für den Januar haben wir uns köstliche Rezepte mit Wurzelgemüse überlegt. Das leckere Gemüse haben wir eigentlich sowieso immer zuhause – zumindest Karotten in Überzahl. Wahlweise dann noch Petersilienwurzel oder Pastinaken. Unsere Kaninchen lieben Wurzelgemüse und so können wir für uns dann auch mal was abzweigen 🙂 Und was macht man nun, wenn man noch eine Packung Quinoa zuhause hat? Man experimentiert ein bisschen herum und heraus kommen Pfannkuchen. Quinoa gab’s nämlich kürzlich in der Brandnooz Box und ehrlich gesagt habe ich vorher noch nie Quinoa verarbeitet. […]
Ich liebe das Reisen. Ihr bestimmt auch, oder? In meinem neuen Blogprojekt REISEGLÜCK soll sich daher alles um das Thema Reisen drehen. Und so funktioniert’s! Ich gebe euch jeden Monat eine Stadt oder ein Land vor und dazu versuche ich dann hier auf dem Blog ganz viele Beiträge zu sammeln. Es ist egal ob es um einen Reisebericht, Rezepte, tolle Locations, Texte, Shoppingtipps, Restaurantvorschläge, Hotels etc. geht. So bekommen wir Monat für Monat hoffentlich einen tollen und persönlichen kleinen Reiseführer mit vielen Tipps zu der jeweiligen Stadt bzw. dem Land zusammen. Meine letzte Reise im vergangenen Jahr führte nach Südengland […]
Heute war bei uns Waffelsonntag. Schwägerin, Schwager und die Neffenkinder waren zu Besuch und Kinder lieben Waffeln… ähmja. Und wir natürlich auch! Da sich meine Schwägerin allerdings glutenfrei ernähren muss, konnten wir nicht auf unser Standardwaffelrezept zurückgreifen und die Waffeln entstanden diesmal aus Buchweizen- und Kartoffelmehl. Auch eine sehr leckere Variante und mit Äpfel drin waren die Waffeln dann auch schön saftig. Zutaten: 100 g Margarine 100 g brauner Zucker 3 Eier (Gr. M) 125 g Buchweizenmehl 125 g Kartoffelstärke 1/2 Packung Weinstein Backpulver 2 Äpfel 1/2 TL Zimt Zubereitung: Die Margarine mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier nach […]
Sich selbst belohnen ist doch auch mal schön, oder? Ich belohne mich eigentlich ziemlich oft… Wenn ich genervt, gestresst oder krank bin zum Beispiel. Da hab ich mir das aber auch verdient oder!? In der letzten Zeit gab es ziemlich häufig solche Anlässe mich selbst zu beschenken… 🙂 Ich war eigentlich dauergestresst, dauerkrank und genervt bin ich auch ziemlich häufig. Gerade um die Weihnachtszeit war’s auch ziemlich schwer zu widerstehen… ich habe viele Geschenke in Onlineshops gekauft und weil ich ja so ein fleissiges Bienchen war, hab ich mich immer gleich noch mitbelohnt. haha. Eigentlich haben sich viele Kleinigkeiten angesammelt… […]
12. Januar 2016
Vitamin Booster für die Abwehr {+ Gewinnspiel}
#meindeepure #Detox
Vitamin Booster für die Abwehr {+ Gewinnspiel}
bzw. hilfe, ich brauche ein funktionierendes Immunsystem!
#meindeepure #Detox
*Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Deepure Meine Bilanz bisher in der aktuellen Herbst-/Wintersaison: 3 Erkältungen. Aktuell: Gerade mittendrin. Es nervt mich! So häufig war ich noch nie krank! Aber mein Immunsystem scheint im Keller zu sein und ich bin bereits schon angesteckt, wenn jemand neben mir das Niesen anfängt. Kein Wunder, dass ich schon “Hypochonder im Anfangsstadium” bin! Im Abstand von 6 Wochen liege ich also derzeit immer wieder flach. Letzes Wochenende auch wieder und das Wochenende zuvor auch schon {… da war der Herzmann krank, der mich wiederum wieder angesteckt hat…} Zeit nun also ein paar Dinge grundlegend […]
Fondue und Raclette haben wir wohl alle die letzten Wochen genug gegessen. Trotzdem erzähle ich euch heute mal von meinem liebsten Fondue, denn die nächste Völlerei kommt bestimmt! Ich muss auch ehrlich sagen, der Beitrag schlummert auch schon etwas länger bei mir auf der Festplatte, aber wurde durch die ganzen Weihnachtsbeiträge einfach verdrängt. Im Herbst/Winter und bei wirklich scheußlichem Wetter gibt es bei uns nämlich auch gern mal ein Käsefondue. Kalorienbome – aber total lecker sag ich euch! Bis vor ca. 10 Jahren kannte ich es auch noch nicht, aber je näher man der Schweizer Grenze kommt umso beliebter wird […]
Morgen geht es nun also auch für mich wieder los… Die schöne Urlaubszeit ist vorbei und ich muss mich wieder in den Alltag {… & ins Büro} quälen. Ich hab mich eigentlich gerade so daran gewöhnt den Tag im Schlafanzug zu verbringen… 😉 Auch in diesem Jahr möchte ich wieder eine kleine Bilanz ziehen. Welche Bücher hab ich 2015 gelesen und was hat mir besonders gut gefallen? Ich muss sagen… ich bin schon ein wenig enttäuscht, denn im letzten Jahr habe ich gerade mal 13 Bücher geschafft. Schade… Das muss auf jeden Fall wieder besser werden, nachdem ich 2013 und […]
*Werbung. Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit einfachlecker.de Willkommen 2016! Ich wünsche euch erstmal an dieser Stelle ein frohes, gesundes und zufriedenes neues Jahr! Die Festtage liegen nun weitestgehend wieder hinter uns. Wir haben hier noch glücklicherweise den 6. Jänner frei, aber danach läuft alles wieder in geregelten Bahnen. Aber bis dahin hab ich erstmal noch 3 Tage Urlaub und kann den Jahreseinstieg erstmal noch etwas gemütlicher beginnen. Es wurde heftig geschlemmt die letzten Tage. Nach den ausgiebigen Fondue- und Raclettesessions, versuchen wir das neue Jahr etwas leichter zu starten. Zum Einstieg steht heute erstmal ein leckerer Pastasalat mit […]
31. Dezember 2015
2016 ~ Auf ins nächste Abenteuer!
Ihr Lieben! Ich bin kein großer Freund von Jahresrückblicken, Zusammenfassungen und guten Vorsätzen. Jedes Jahr hatte bislang Rückschläge und Trauer, aber auch richtig gute Momente, Glück und Zufriedenheit. Was das neue Jahr 2016 bringt wird sich also Tag für Tag zeigen. Große Pläne sind keine geschmiedet und Reisen noch nicht geplant. Zwei Hochzeiten stehen an! Mein bester Freund wird heiraten und sicherlich wird das ein ganz großartiger Moment im Jahr 2016. Dieser hübsche Kalender wird mich also im neuen Abenteuer im Jahr 2016 begleiten. Bisher war ich kein großer Planungsmensch. Aber immer mehr Termine, Geburtstage und Veranstaltungen sind doch besser […]
