Ich bin momentan ein wenig am Experimentieren, was es denn am Wochenende so alles bei meiner kleinen Geburtstagsparty geben soll. Es soll nichts Großartiges oder Besonderes werden, nur ein kleines Beisammensein mit Freunden. Mit Kaffee, Shakes & Kuchen wird gestartet und abends werden ein paar Würstchen auf den Grill geworfen. Ich will an dem Tag einfach so wenig Stress wie möglich haben und deswegen wird es auch keinen großartigen Sweet Table geben {…außer Jemand will mir einen machen?? Dann nehme ich das natürlich gerne an! } Letztes Jahr hatte ich mir große Mühe gemacht und letztlich sind eigentlich viel zu […]
Schlagwort: sweet little bakery
Früher hab ich die Apfelteilchen ja immer ‘Apfelkräpfle’ genannt {ursprünglich komme ich aus dem Frankenland} und traditionell wurden diese zur Kartoffelsuppe verspeißt. Nunmehr lebe ich ja schon seit fast 8 Jahren hier im Badner Land und dort gibt es also ‘Apfelküchle’. Außer zur Kartoffelsuppe gibt es aber die Küchle bei uns auch zu Kaffee & Kuchen oder als “süße Mehlspeise” {… oder als Notlösung, wenn so gar nichts mehr im Haus ist…} Serviert werden die Küchlein bei uns meist einfach nur mit Puderzucker oder Zimt/Zucker. Aber auch eine Vanillesoße schmeckt köstlich dazu!! Puderzuckerstreuer | Little White Cottage * Servierlöffel | […]
Ich melde mich bei euch heute offiziell von meinem Italien-Urlaub zurück… 🙂 Der ein oder andere hat es vielleicht gar nicht so bemerkt, dass ich weg war und andere konnten ja auf instagram ein paar Urlaubseindrücke mitverfolgen. E-Mails und Fragen über ask.fm werden jetzt also nach und nach beantwortet, denn Urlaub haben wir momentan trotzdem noch. Vor der Abreise habe ich für die Fahrt noch schnell ein paar Cookies gebacken. Kekse sind wirklich klasse. Gehen schnell und sind super im Sommer zum Mitnehmen, weil keine Schoki oder Creme bei heißen Temperaturen zerläuft. Zutaten:(ca. 20 Stück) 125 g weiche Butter 175 […]
Ich hab euch ja mal erzählt, dass ich (Creme-)Torten nicht sonderlich mag… Nunja. Irgendwo gibt’s natürlich immer Ausnahmen und so auch bei diesem Thema. Ich liebte schon immer die Schoko-Bananen-Torte von meiner Tante. Die hat sie mir immer zum Geburtstag gebacken und die war einfach fantastisch. Da ich ja nun mittlerweile groß bin und für mich nicht mehr so häufig gebacken wird, habe ich nun selbst meine eigene Chocolate-Banana-Cream-Cake-Komposition ausprobiert und ich muss sagen… schmeckt noch besser als die von meiner Tante! {… aber pssst….!} Diese Buttercreme mit Pudding ist einfach himmlisch! Also Schoko-Banane schon immer meine Lieblingstorte und jetzt […]
Meist gibt es an Wochenenden immer ein Backrezept hier auf dem Blog. Die Muffins habe ich allerdings schon vor zwei Wochen für eine Geburtstagsparty gebacken. Leider ging’s mir am Nachmittag richtig mies und ich musste dann die Party absagen. Die Muffins (doppelte Menge) hatte ich trotzdem zuhause. Aber wie immer haben sich dann die Kollegen und mein Herzensjunge sehr darüber gefreut {& ich natürlich auch! Ich liebe Marmorkuchen!!} Nur ein kleiner Hinweis: Muffins bereite ich nicht in der KitchenAid zu. Der Teig darf ja nur kurz gerührt werden und das mache ich bei Muffins immer mit der Hand. Der Flohmarkt […]
Ich hab euch ja auch noch einen Blick auf den Inhalt meiner neuen “sweet bakery station” versprochen. Bisher ist alles noch schön ordentlich, aber ich bin von Natur aus ein Chaosmensch und ich bin mir sicher, dass das lange nicht so schön ordentlich bleiben wird ;D Im obernen Fach befinden sich nun alle gesammelten Muffin- und Backförmchen der letzten Jahre. Da ist anständig was zusammengekommen, aber schön sortiert und gleich zur Hand sieht das auch endlich mal schön aus. Daneben sind noch meine ungetesten Janosch-Keksausstecher, die Dekospritze und mein Mixer den ich von Mama bekommen habe. Der läuft immer noch […]
28. Mai 2013
hello my friend! welcome kitchen aid!
decoration, I ♥ ..., onlineshopping, schöner wohnen, sponsoring, sweet little bakery
Endlich, endlich, endlich! Bei mir zuhause ist die KitchenAid eingezogen!! Manchmal muss man sich ja größere und kleinere Herzenswünsche erfüllen und die KitchenAid stand schon sehr lange auf meiner Wunschliste ganz weit oben… Nach ein paar Sparmaßnahmen in den letzten Monate (z.B. hab ich mir keinerlei Kosmetik mehr gekauft ~ außerhalb der Beauty-Boxen) und Extra-Zuschüssen zu Weihnachten & Ostern hatte ich mir also die Groschen für meinen Wunsch zusammengespart. Leider hat es auch ziemlich lange gedauert bis diese hübsche Küchenmaschine den Weg zu mir gefunden hat… Bei der Anschaffung eines solchen Gerätes stellt man natürlich die unterschiedlichsten Preisvergleiche im Internet […]
Zu dem 90. Geburtstag von meinem Schwiegeropa {Samstag} wurde ich dazu verdonnert einen Käsekuchen zu backen. Allerdings blieb davon wieder einiges übrig, so dass ich glücklich die Reste mit nach Hause schleppen durfte. Deswegen gab es bei uns am Sonntag gemütlich Kaffee & Kuchen mit Käsekuchen und heißen Kirschen. Zutaten: (Springform, Ø 26 cm) 100g weiche Butter 175g Zucker 1,5 TL Vanille-Aroma 4 Eier (Gr. M) 125g Mehl 1 Msp. Backpulver 250g Magerquark 600g Doppelrahmfrischkäse 1 Glas Sauerkirschen 1 gehäufter EL Speisestärke Butter für die Form Zubereitung: Butter, 50g Zucker und 0,5 TL Vanille-Aroma mit den Schneebesen des Handrührgeräts cremig […]
Rhabarber hab ich schon als Kind geliebt. Ich sehe mich noch immer als 4-jährige in unserem großen Garten, Stängel lutschend unter diesem riesigen Rhabarberstrauch. Mittlerweile sind seitdem schon über zwei Jahrzehnte vergangen… Diesen tollen Garten gibt es bei meinen Eltern noch immer ~ den Rhabarberstrauch leider nicht mehr. Trotzdem liebe ich dieses saure Obst immer noch und am liebsten in Verbindung mit Pudding. Deswegen gibt es bei mir heute: Das Rezept geht leicht, schnell und schmeckt zudem richtig lecker 🙂 Wie esst ihr euren Rhabarber am Liebsten?
Endlich konnte ich meine Mini-Kastenform testen und hab mich für einen normalen aber leckeren Zitronenkuchen entschieden. Der geht schnell und schmeckt einfach luftig und lecker ~ sowieso mit den frischesten Eiern direkt vom Bauernhof. Ich bin ja sowieso kein Torten-/Creme-/Sahnefan und mag lieber trockene Kuchen, Muffins, Cookies, Cheesecakes etc. Die Miniformen sind also perfekt für einen Kuchentisch für 2 Personen, wenn man es sich mit seinem Liebsten am Sonntagnachmittag gemütlich machen will. Ich empfehle hier ungefähr die Zutaten des Rezeptes zu halbieren, dann kommt die Menge ganz gut hin. Ein weiterer Vorteil der Miniform ist, dass sich die Backzeit auch […]
