Und schon wieder ein Blitzgericht! Whooop. Dieses Mal gibt’s aber keine Pasta, sondern einfache gefüllte Tortillas. Rein kommt da alles was der Kühlschrank gerade so hergibt. Bestrichen mit einem vorzüglichen Bohnenmus. Eignet sich übrigens auch hervorragend, wenn mal eben spontan Freunde zu Besuch kommen. Zum Füllen könnt ihr wirklich nehmen was ihr gerade so da habt. Bei uns wurden es Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Romana Salat und Kichererbsen. Außerdem haben wir dazu auch noch Hähnchen angebraten. Für die Deko sorgt frische Petersilie. Zutaten: 1 Dose weiße Bohnen (groß) ½ Dose Kichererbsen 1 eingelegte, geröstete Paprika ½ Zehe Knoblauch ½ […]
10. März 2017
Gefüllte Tortillas mit Bohnenmus und Hähnchen
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