28. Juli 2017

Meine 3 liebsten Unterkünfte auf unserem Roadtrip durch Südengland

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Bel & the Dragon Swan Street, Newbury, England Eine wirklich schöne Unterkunft und ein tolles kleines Hotel in einem urigen alten Häuschen. Aber genau das macht für mich auch den Charme von England aus – alte Gebäude zu erhalten und daraus etwas Schönes und Gemütliches zu schaffen. Für eine Übernachtung inklusive Frühstück haben wir umgerechnet 108,14 € bezahlt. Wir hatten ein schönes großes Zimmer und ein riesiges Badezimmer mit tollen Holzfußboden, Badewanne und riesiger Dusche. Außerdem gab es separat einen Gästeraum mit Kaffeemaschine, Sitzgelegenheiten, Spielen, Gin & Whisky. Vor allem diese vielen hübschen Details haben mir es hier angetan. Von […]

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24. Juli 2017

Lasst uns über das Wochenende, Filme und dieses fantastische Rührei mit Stremellachs sprechen!

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Von unserem Wochenende kann ich euch wirklich nicht viel berichten… Nachdem bei uns beiden die erste Arbeitswoche wieder so richtig reingehauen hat, wollten wir einfach nur ein entspanntes Wochenende verbringen. Das wechselhafte Wetter hat sowieso nicht zu großen Unternehmungen eingeladen und so konnten wir uns es vor dem TV gemütlich machen. Wir haben da nämlich noch eine große Aufgabe vor uns: Bis Anfang September unseren alten Festplattenrecorder mit Sky-Filmen leer schauen… jaja. Die Filme haben sich gestapelt, nachdem wir in letzter Zeit eigentlich nur noch Serien über Netflix & Amazon geschaut haben. Also waren dann gestern erstmal Findet Dorie, Independence […]

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20. Juli 2017

Pastaglück: Penne al Salmone
oder auch einfach: Nudeln mit Lachs und köstlicher Tomatensoße

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Auch dieser Beitrag und das Rezept ist mal wieder England-inspiriert. Da wir nicht jeden Abend Burger & Fritten essen wollten, waren wir zweimal beim Inder und auch zweimal beim Italiener. Indisch essen in England lohnt sich meiner Meinung nach richtig. Total lecker und noch verhältnismäßig günstig. Auch Italiener Nr. 1 (Posillipo in Faversham) hat mich wirklich richtig begeistert. Ich hab schon sehr sehr lange nicht mehr so lecker italienisch gegessen. Mamma mia! Auch der Ehemann war von seiner Pizza hin und weg, während ich Penne al Salmone bestellte. Köstlich, ein Traum! Insgesamt habe ich sowieso ziemlich viel Lachs in diesem […]

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16. Juli 2017

Blueberry Pancakes mit Bacon & Ahornsirup | Happy English breakfast

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Endlich! Es gibt mal wieder ein Rezept von mir 🙂 Die vergangenen drei Wochen im Urlaub hat mir das schon ein bisschen gefehlt. Die letzten Urlaubstage konnte ich aber doch noch ein wenig nutzen, um mal wieder den Küchenherd zu aktivieren. Die kommenden Rezepte sind außerdem ein wenig England-Urlaub-inspiriert… Und da starten wir doch gleich auch mal mit dem Frühstück. Engländer und Frühstück – Riesenthema! Und ehrlich… Nach 2 Tagen  “full english breakfast” mit Rührei, Bohnen, Speck und Würstchen hatte ich schon ziemlich die Nase voll. Wer tut denn sowas täglich? Ich muss auch wirklich zugeben, dass die englische Ernährung […]

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13. Juli 2017

Ein Tag auf der Somerset Lavender Farm {+ Buchverlosung}

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Hallo ihr Lieben! Hier kommt meine offizielle Rückmeldung aus dem Urlaub auch auf dem Blog 🙂 Wir hatten eine superschöne Zeit in Südengland + London, haben tolle Orte besucht und keinen einzigen Regentag! Ja ehrlich! Und ich bin sogar ein klein bisschen gebräunt zurück gekommen. Heute nehme ich euch gleich mal mit auf das Lavendelfeld. Wir verbrachten auf der Somerset Lavender Farm einen wirklich schönen, sonnigen und ruhigen Tag. Neben den Lavendelfeldern gibt es nämlich noch einen kleinen Shop und ein niedliches Café. Ich hab euch zwar ein paar Bilder mitgebracht, aber wir hatten auf der Reise nur unsere kleine […]

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10. Juli 2017

Treccine – Italienisches Schwarz-Weiß-Gebäck

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Heute folgt auch schon der 2. Gastbeitrag während meiner Reisezeit in England. Die liebe Elena von “heute gibt es…” hat den Herd angeworfen und euch köstliche Treccine gebacken! Liebe Elena, vielen Dank für Deine Unterstützung während meiner Reisezeit! Ich wünschte ich hätte ein paar dieser leckeren Kekse eingepackt! Buongiorno! Schön, dass ich euch heute hier im Puppenzimmer begrüßen darf! Für diejenigen, die mich und meinen Blog noch nicht kennen, möchte ich mich vorneweg kurz vorstellen: Ich bin die Elena, Vollblutitalienerin und wohne im schönen Esslingen am Neckar im Schwabenländle. Wenn ich nicht gerade versuche meine Schüler von Biologie oder Chemie […]

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6. Juli 2017

Sommerpasta mit Brot-Schinken-Brösel und Feta

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Viele Rezepte auf unserem Teller entstehen durch Resteküche. Hier liegen noch ein paar Tomaten und da zwei Frühlingszwiebeln… In der Brotschublade liegt noch ein Brötchen vom Wochenenende und etwas Schinken ist auch noch übrig. Oh und den Feta vom Grillen haben wir auch nicht ganz aufgebraucht. Perfekte Zutaten für eine leckere Pasta! Ich bin ehrlich – an dieser Stelle wird auch kein großes Set mehr aufgebaut… denn wir haben hunger!! Zutaten (Resteverwertung): 300 g Pasta 250 g Stückige Tomaten (Konserve) 100 g Feta 100 g Cocktailtomaten 1 Frühlingszwiebel ½ rote Paprika 4 Scheiben Schinken ½ trockenes Brötchen 2 Zweige frischer […]

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3. Juli 2017

Reiseglück: SALZBURG Guide

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Für das Reiseglück Thema “Salzburg” in diesem Monat habe ich mir eine ganz liebe Vertretung hier auf den Blog geholt. Die liebe Fanny von Fanny♥s liebste war schon öfter da und kann euch bestimmt mehr über Salzburg erzählen als ich. Leider war ich nämlich noch nie da… Hallo! Ich bin Fanny von Fanny♥s liebste Seit Anfang 2014 blogge ich über alles was ich liebe … DIY, Katzen, Reisen, backen…. Mit meinen zwei verwöhnten Katzen Balu & Paula genieße ich das Landleben. Ich liebe es in meiner Freitzeit kreativ zu sein… Stricknadeln klappern lassen, mit der Nähmaschine los rattern, Häkelnadel durch […]

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29. Juni 2017

Zweierlei Variationen Tomate-Mozzarella mit Balsamico

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Okay. Falls ihr diesen Beitrag lesen könnt, ist mit der automatischen Beitragsplanung alles gut gelaufen 🙂 Ich müsste mich nämlich jetzt bereits in England im schönen Örtchen Colchester befinden. Also mal sehen ob’s klappt! Natürlich geht es auch in dieser Zeit hier auf dem Blog weiter und ihr bekommt auch während meiner Abwesenheit ein bisschen Lesestoff.  Zuerst geht es heute um den Klassiker “Tomate-Mozzarella”. Wer mag’s nicht? Diese Kombi darf eigentlich auf keinem Grill- oder Brunchbuffet fehlen und ist auch immer ein gutes Salat-Mitbringsel, weil die Zubereitung total einfach ist. Meist wird klassisch auf einer schönen Platte oder einem Teller […]

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26. Juni 2017

Sommerküche: Zitronenhähnchen mit Kartoffeln, Champginons und Tomaten

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  Zu einem meiner allerliebsten Sommerrezepten gehört dieses köstliche Zitronenhähnchen. Dieses Gericht kommt bei uns im Sommer auf jeden Fall sehr oft auf den Tisch. Wer mag kann bei diesem Gericht auch gerne noch Oliven zugeben, aber ich selbst mag Oliven nicht ganz so gerne und deswegen bleiben diese bei unserer Variation lieber draussen. Übrigens gab es auch mal eine Zeit wo ich Pilze bzw. Champignons so überhaupt nicht mochte und mittlerweile esse ich Pilze supergerne. Habt ihr auch so ein Gemüse was ihr mal nicht gegessen habt und inzwischen eigentlich ganz gerne mögt?       Zutaten für 2 […]

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