Zu einem meiner allerliebsten Sommerrezepten gehört dieses köstliche Zitronenhähnchen. Dieses Gericht kommt bei uns im Sommer auf jeden Fall sehr oft auf den Tisch. Wer mag kann bei diesem Gericht auch gerne noch Oliven zugeben, aber ich selbst mag Oliven nicht ganz so gerne und deswegen bleiben diese bei unserer Variation lieber draussen. Übrigens gab es auch mal eine Zeit wo ich Pilze bzw. Champignons so überhaupt nicht mochte und mittlerweile esse ich Pilze supergerne. Habt ihr auch so ein Gemüse was ihr mal nicht gegessen habt und inzwischen eigentlich ganz gerne mögt? Zutaten für 2 […]
Schlagwort: sommergericht
18. Mai 2017
Mediterrane Focaccia mit Spargel, Salsiccia, Oliven & getrockneten Tomaten
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Und BÄM! Plötzlich ist draussen vor der Tür Sommer! Wer hätte das noch am Wochenende gedacht, dass das Thermometer gestern schon die 30 Grad knackt? Wow! Heute sieht es zwar schon wieder trüb aus, aber der Tag gestern war wirklich Hochsommer pur! Bei Sonnenscheinwettter wird’s dann auch wieder Zeit für die sommerliche Küche. Warm und deftig ist für den Moment also erstmal vorbei und da wir ja momentan noch mitten in der Spargelsaison stecken, muss das natürlich in vollen Zügen ausgekostet werden. Grün oder weiß – ist mir eigentlich egal. Aber für dieses Gericht sieht der gründe Spargel tatsächlich schicker […]
