Die kommenden Rezepte sind auĂerdem ein wenig England-Urlaub-inspiriert… Und da starten wir doch gleich auch mal mit dem FrĂŒhstĂŒck. EnglĂ€nder und FrĂŒhstĂŒck – Riesenthema! Und ehrlich… Nach 2 Tagen “full english breakfast” mit RĂŒhrei, Bohnen, Speck und WĂŒrstchen hatte ich schon ziemlich die Nase voll. Wer tut denn sowas tĂ€glich? Ich muss auch wirklich zugeben, dass die englische ErnĂ€hrung auf Dauer Ă€uĂerst Darmflora-gefĂ€hrdend ist… Ich bin zwar gerne ein herzhafter FrĂŒhstĂŒcker, aber von normaler Wurst und KĂ€se zum FrĂŒhstĂŒck kann man in England wirklich nur trĂ€umen.
Ich war daher wirklich sehr dankbar, dass bei einigen Hotels bzw. B&Bs auch andere Sachen zum FrĂŒhstĂŒck angeboten wurden… So wie z.B. bei Bel and the Dragon in Kingsclere diese Blaubeer-Pancakes mit Ahornsirup und Bacon! Ja richtig gelesen! Der Bacon gehört hier eindeutig zum Rezept dazu! Und es schmeckt tatsĂ€chlich hervorragend! Im Hotel gab es ĂŒbrigens noch karamellisierte Banane und Clotted Cream on top. Hmmm…. unheimlich köstlich. Wer insgesamt an der FrĂŒhstĂŒckskarte interessiert ist, kann mal hier klicken. Das Bel and the Dragon war ĂŒbrigens auch unsere liebste Unterkunft auf der Reise (ich sag nur Gin auf dem Zimmer!) Vielleicht kommt da demnĂ€chst auch nochmal ein kleiner Beitrag ĂŒber unsere liebsten Hotels & B&Bs.
Vielleicht waren die B&B-Besitzer Amerikaner? Das mit denn Bacon ist fĂŒr mich nĂ€mlich ein eindeutig amerikanischer Dreh. Allerdings kenne ich das dann so, dass die Pancakes auch im Speckfett ausgebacken werden… lecker ????
Das kann natĂŒrlich auch gut sein! đ Ich war auf jeden Fall sehr glĂŒcklich und froh ĂŒber dieses FrĂŒhstĂŒck in England. hihi. Das Speckfett hĂ€tte allerdings keinesfalls fĂŒr die ganzen Pancakes gereicht.
Ich liebe Pancakes und hatte fast das gleiche Rezept schon auf meinem Blog: http://www.idimin.berlin/yummy-pancakes-mit-joghurt-und-heidelbeeren-yummy-pancakes-with-yoghurt-and-blueberries/ natĂŒrlich ohne Bacon:-) dafĂŒr aber mit Zitronensaft der die Pancakes richtig frisch und lecker macht. Ich kenne das FrĂŒhstĂŒck auch nur aus meinem Jahr in den USA, wuĂte gar nicht dass die EnglĂ€nder auch Pancakes machen. Gut wenn man drĂŒber nachdenkt, Amerikaner sind zum groĂen Teil Nachkommen von EuropĂ€er also sind wahrscheinlich auch die Gerichte meist noch Ăberbleibsel ihres europĂ€ischen Erbes:-)
LG, Kali
Oh, die sehen aber auch gut aus! Mit Joghurt sollte ich es vielleicht auch mal probieren đ Aber im Teig hattest Du dann keine Blaubeeren oder?
Vielleicht wollte das Hotel auch nur internationales FrĂŒhstĂŒck fĂŒr die GĂ€ste anbieten – was mir aber in dem Moment wirklich sehr recht war! đ
Och ich konnte mich damals gut an das FrĂŒhstĂŒck gewöhnen und hatte mit damals 17 auch noch kein Problem keinen guten Kaffee zu bekommen. Ich gebe zu seitdem trinke ich schwarzen Tee immer englisch mit Milch. Hmm, jetzt hab ich ja richtig Lust auf deine Pancakes. Vllcht mach ich sie die Tage nach.
Liebe GrĂŒĂe
Melanie
Also grundsĂ€tzlich bekommt man in England schon guten Kaffee. Allerdings nicht unbedingt in Hotels… Da bekommt man dann meist irgendeinen Pott AufbrĂŒhkaffee hingestellt *örks* Schwarzen Tee mit Milch trinken wir hier aber auch gern!
Meine liebe Yvonne â„ Jetzt komm ich auch mal wieder dazu ein paar liebe Worte zu hinterlassen đ und HOLLA die Waldfee! Gleich mal so ein #foodporn Rezept ;D Wenn das mein MĂ€nnlein sehen wĂŒrde: Pancakes mit Bacon! Die Blaubeeren wĂŒrde er dann zwar auf mein Teller werfen, aber das ist jetzt schon ein Must-Try Rezept! Danke dafĂŒr :* Ich wĂŒnsch dir noch eine schöne Woche â„
Deine Duni
Das sieht sehr lecker aus.
Ich habe seit ein paar Wochen auch einen Blog, dort geht es hauptsÀchlich um gesundes leckeres essen schau doch mal vorbei wenn du willst. https://healthyfitnessfood.blogspot.de/
LG Vanessa