Heute geht es hier zünftig zu! Wie vielleicht der ein oder andere von euch weiß komme ich ursprünglich aus Bayern {… um genau zu sein Franken!} und da isst man eben gerne deftige Sachen. Circa einmal im Monat befinde ich mich auch auf Heimaturlaub und meine Mama tischt dann auch immer die richtig herzhaften Klassiker auf. Als REWE* mich vor einiger Zeit fragte ob ich etwas zum Thema ‘sexy Sauerkraut‘ beisteuern will, sind mir gleich ein paar traditionelle bayerische Gerichte in den Sinn gekommen. Dazu kam mir dann auch gleich die Idee diese Gerichte etwas aufzupeppen und ihnen ein neues […]
Kategorie: oops, no category yet!
Gesunde Pizza ohne Kohlenhydrate! Klingt das nicht herrlich?! Ich war sofort schwer begeistert und wollte das Rezept unbedingt ausprobieren, nachdem der Newsletter von lecker.de vor ein paar Wochen ins E-Mailpostfach flatterte. Das Rezept könnt ihr hier finden. Allerdings muss ich sagen, dass ich eher enttäuscht war. Geschmacklich gab es nichts daran auszusetzen. Blumenkohlig eben… aber ich hatte auch nicht erwartet, dass der echte Pizzabodengeschmack jetzt da ist. Allerdings mussten wir die Pizza so vom Backpapier kratzen, denn die Pizza ähnelten einen großen Gemüsepuffer und ließ sich keinesfalls in irgendwelche Pizzaecken schneiden. Die Konsistenz war also wirklich mies. Wir haben dann […]
Da euch der letzte Smoothie ja anscheinend richtig gut gefallen hat und ich außerdem von der letzten Brandnooz-Box Januar noch eine Kokosmilch von Alpro übrig habe, gibt es heute gleich mal den nächsten Smoothie 🙂 Gerade jetzt sind Vitamine auch extrem wichtig. Die Grippewelle schlägt um sich und jeden scheint es irgendwie zu erwischen. Da ich zumindest bis zum Wochenende fit bleiben will (… zum ersten Mal Berlin!!) pumpe ich Vitamine in mich hinein und stärke meine Abwehrkräfte zusätzlich mit Orthomol. juhu! Für den Smoothie habe ich ein paar Lieblingszutaten einfach zusammengemixt! ;D Mangos sind toll, Bananen sowieso mein daily […]
Jetzt schon an Ostern denken? Meistens ist man doch als Blogger schon etwas früher mit den Vorbereitungen dran. So kam es, dass ich für die neuen Osterartikel von Ernsting’s Family einen Osterbrunch vorbereitet habe… Neben den Frühstücksklassikern gibt es ein Rezept für Lachsröllchen und die Faltanleitung für die Servietten-Häschen. Auf diesem Bild seht ihr meine persönlichen Lieblinge aus der Kollektion. Den Kranz finde ich wirklich zauberhaft und auch die Eier mit den Federn finde ich richtig hübsch. Häschenfiguren gehen zu Ostern natürlich auch immer! 🙂 Den gesamten Beitrag gibt es auf dem Blog von Ernsting’s Family zu lesen. Außerdem könnt […]
Seid ihr auch so große Smoothie Fans? Ich mixe mir meist einen schnellen Smoothie, wenn das Obst schon wieder recht weit ist… Bananen also eine komische Farbe angenommen haben oder die Kiwis doch schon ziemlich weich geworden sind… Allerdings habe ich bisher kaum ‘grüne Smoothies’ gefunden die mir so richtig schmecken… Hat jemand da vielleicht einen Anfängertipp für mich? Für mich ist die Vorstellung ja selbst immer schon komisch Salat und Gemüse zu trinken. haha. Ich muss auch immer schmunzeln, wenn meine Arbeitskollegin aus allen möglichen Salaten ihre Suppen kocht. Für diesen Smoothie habe ich einfach 1 Banane, 1 Kiwi, […]
Heute ist mal wieder der Zeitpunkt einen Beauty-Tag auf dem Blog einzulegen. In letzter Zeit wurde nun doch fast ausschließlich gekocht und gebacken. Deswegen ist eine Pause von der Völlerei mal ganz gut zu Beginn der Fastenzeit 🙂 Die Gala Beauty Box ist nämlich wieder eingetrudelt und den Inhalt möchte ich euch heute zeigen: Dove Advanced Hair Serie | Oxygen Feuchtigkeitspflege Soufflé Kur {200 ml = 6,99 €} Die Dove “Oxygen Feuchtigkeitspflege” Soufflé Kur bietet feinem Haar ein intensives Pflegeerlebnis. Ihre reichhaltige, aber dennoch leichte Textur versorgt es optimal mit Feuchtigkeit, ohne zu beschweren. Für schwungvolles Haar mit mehr Volumen. […]
Schönen guten Morgen! Einen tollen Rosenmontag wünsch ich euch! Ich habe heute frei, denn hier geht es am Fasching wirklich verrückt zu und das Büro bleibt geschlossen. Allerdings kann man mich mit Fasching wirklich jagen und wir verschanzen uns lieber in der Wohnung und lassen den Anderen das bunte Treiben! Aber zumindest gebacken wird anlässlich der 5. Jahreszeit. Krapfen! Ich liebe Krapfen! Allerdings heute mal in einer anderen Version. Nicht durch das Fett gezogen und in literweise Öl gebacken, sondern ein frischer Hefeteig aus dem Ofen. Okay. Ich muss zugeben… Eins zu Eins wie ein Krapfen schmeckt das nicht… klar, […]
Heute möchte ich den Beitrag einmal einer besonderen Zutat widmen… Ich liebe Honig und wir haben auch ganz viele Sorten immer Zuhause. Honig ist so vielfältig! Ich liebe Honig im Tee, auf dem Brötchen und auch zum Kochen & Backen wird er bei uns auch oft eingesetzt. Salat mit Honig-Senf-Dressing? Unersetzlich! Selbst beim Schnellrestaurant gibt’s das Sandwich mit Honey-Mustard-Sauce! Von der lieben Tanja von “My Honey” habe ich nun ein paar Honigsorten mit außergewöhnlichen Gewürzen zum Ausprobieren bekommen und gleich mal das Kochen damit gestartet. Zutaten für 2 Personen: (als Hauptgang oder 4 Personen als Vorspeise) 4 Rote Bete […]
Ha! Da hab ich am Wochenende aber ordentlich den Frühling eingeläutet oder? Bunte und frische Farben sind auf den Tisch gelandet und ordentlich farbenfroh war auch der Blumenstrauss. Anemonen!! Ich liebe Anemonen und da konnte ich einfach nicht dran vorbei 🙂 Neben Ranunkeln waren ja Anemonen damals meine Wunschblumen für den Hochzeitsstrauss… Aber wer im Herbst heiratet, darf sich leider keine Frühlingsblümchen im Hochzeitsstrauss wünschen… Das grau soll nun also endlich wieder weg und ich hab richtig Lust auf den Frühling! Deswegen wurde es auch auf der Kaffeetafel so richtig fruchtig und ich hatte Lust auf frische Zitronen-Cupcakes. Die sind […]
Gerade um diese Jahreszeit ist der Drang zur Veränderung wieder riesengroß. Während man tagtäglich auf den Frühling wartet und sich schon wie irre darüber freut, dass es morgens nun schon ein wenig heller ist und es abends länger hell bleibt. Geht es euch auch so? Veränderungen werden immer irgendwie um diese Jahreszeit bei uns geplant und – wenn möglich – umgesetzt. So ist dieses Frühjahr mein Arbeitsplatz dran. Herrje. Ich kann euch gar kein Foto zeigen wie es da momentan aussieht! So ein Chaos! Aber ich bin von Natur aus ja der Chaosmensch, nie ordentlich gewesen und ich baue gerne […]
