Wie sieht das eigentlich bei euch mit Couscous aus? Mögt ihr? Mögt ihr nicht? Ich liebe Couscous ja. Am liebsten vegetarisch mit einer feinen Joghurt(knoblauch)soße und Tomaten & Gurke. Allerdings mag der Lieblingsjunge hier im Haus Couscous so gar nicht. Bislang jedenfalls nicht und nicht auf diese Weise wie ich meinen Couscous am Liebsten esse… schon gar nicht ohne Fleisch. Also war Couscous jetzt lange Zeit erstmal bei uns auf Eis gelegt. Bis in der letzten Brandnooz-Box Mai eine Packung Couscous enthalten war und dazu im Heft auch noch ein paar Rezepte. Couscous wurde also wieder ausprobiert und zwar dieses […]
Schlagwort: food
Das schöne an Feiertagen ist eigentlich, wenn man sie so völlig aus dem Kopf verdrängt und einem die Kollegen am Mittwoch einen schönen Feiertag wünschen. Ach schön! Ein Feiertag! juhu 🙂 Genauso unvorbereitet sind wir also auch in den Feiertag gestartet. Fühlt sich wie Sonntag an! schön! Allerdings haben wir vergessen für das Frühstück Brötchen zu kaufen. Keine Hefe mehr im Kühlschrank, also kann auch nix gebacken werden… Nun denn… es wird mit Brot gefrühstückt. Brot mag ich ja selbst nur zu bestimmten Sachen. Ich mag Butterbrot mit Kresse, Schnittlauch und Radieschen. Marmelade und Honig auf Brot geht aber bei […]
Ende April war ich mit einen paar anderen Bloggern auf Schloss Lütgenhof in Mecklenburg-Vorpommern zu einem tollen Event rund um Margarine eingeladen. Der ein oder andere hat unter dem hashtag #margarinegeniessen bestimmt schon einiges auf Instagram mitbekommen. Die zwei Tage waren wirklich superspannend und wir haben ein paar Einblicke rund um das Thema Margarine bekommen u.a. wie einfach es ist, Margarine selbst herzustellen. Am Sonntag hatten wir ein straffes Tagesprogramm. Morgens nach dem Frühstück fanden wir uns alle im Rapsfeld ein und haben hier noch die ein oder anderen Infos von der Fachfrau vom Bauernverband erhalten. Danach gab es einen […]
Ich bin ehrlich… An diesem Pfingstwochenende konnte ich mich nicht einmal dazu motivieren den PC anzuschalten. Ich konnte mich auch nicht dazu aufraffen, das Haus zu verlassen, weil ich das Gefühl hatte an der Hitze zu ersticken. Ich bin zwar durchaus eine sonnenliebende Person, aber 35 Grad sind mir dann doch zu viel und ich halte dann lieber den Tag über Siesta vor dem Ventilator und schaue mir Serien und Filme in Dauerschleife an. Sehr produktiv, ich weiß. Aber ich finde das muss auch mal sein. Beruflich bin ich derzeit wirklich eingespannt und so kommen mir die paar freien Tage […]
Ich hab’s euch ja versprochen. Im Monat Mai kommt ihr hier nicht um die Erdbeere rum und es wird einige Rezepte damit geben…. Rhabarber und Erdbeeren sind im Frühling für mich ja das Traumpaar. Ich mag beides total gerne und kommt dann noch Holunderblüten-Sirup dazu, dann ist das Trio für mich perfekt! Ich habe aus dem Trio kürzlich Marmelade gekocht. Ein Großeltern-Geburtstag stand an und da schenke ich am liebsten einfach Selbstgemachtes. Darüber freuen sich Großeltern ja immer besonders! Marmelade ist immer schnell und einfach gemacht und man hat danach auch noch selbst etwas davon… Denn natürlich gibt es auch […]
Nachdem seit dem Wochenende nun hier wieder die Hochsommertemperaturen angebrochen sind, passt mein Früchtetee-Sorbet doch ganz gut auf den Blog. Ich hab das Sorbet schon vor zwei Wochen gemacht, allerdings kamen ein paar furchtbar launische Regentage dazwischen. Deswegen gibt’s jetzt passend zum Sonnenschein auch erst das Sorbet 🙂 Klingt ganz einfach – ist es eigentlich auch. Für die Zubereitung des Sorbet sollte man allerdings Zeit mitbringen, denn alle 30 Minuten muss die Masse durchpüriert werden. Ich habe das Sorbet in einem Stabmixergefäß (sowas hier….) in das Gefrierfach gestellt und so lässt sich die Masse immer gut durch Aufsetzen des […]
Auch ich durfte diesen Monat die Degustabox austesten. Sicherlich habt ihr den Inhalt schon bei einigen Bloggern gesehen, aber da ich ja sowieso monatlich die Brandnooz Box im Abo habe, dachte ich mir, dass ich hier doch mal einen Vergleich der beiden Food-Boxen starte…. Pringoooals Chili Samba (2,49€) | Pringoooals Focaccia (2,49 €) | Köstritzer Kellerbier (0,85€) | Köstritzer Schwarzbier (0,85 €) | Pringoooals Cheese (2,49€) | Pringoooals ketchup mayo (2,49€) Seeberger Golden Physalis (2,89 €) | Patak’s Mild Curry (1,89€) | Daflee Apfel (3,99€) Go Splash Energy (2,99 €) | On 5 Hours (2,99 €) Degustabox: Vier Dosen Pringles! […]
Kürzlich habe ich euch ja erst über ein ausgiebiges Sonntagsfrühstück berichtet {klick!}. Heute kommt dann die schnelle Frühstücksvariante an die Reihe. Samstags frühstücke ich eigentlich immer alleine. Deswegen gibt’s ein Frühstück mit weniger Aufwand – gerne dann mit Müsli & Co… Oder auch eben neu für mich endeckt: Porridge wie der Engländer so schön sagt und hierzulande der gute alte Hafer{flocken}brei. Mögt ihr Porridge? Wie bereitet ihr es zu?
Sonn- und Feiertage werden bei uns richtig zelebriert, denn dann nehmen wir uns die Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Gefrühstückt wird richtig schön lange und mal mit mehr oder weniger Aufwand. Während der Woche haben der Herzjunge und ich leider nie Zeit zusammen zu frühstücken. Ich verlasse ca. eine Stunde früher das Haus und der Herzjunge muss auch an Samstagen arbeiten… So bleibt uns oft nur der Sonntag für ein gemeinsamens Frühstück oder eben an tollen Feiertagen wie jetzt zu Ostern. www.wohnklamotte.de sucht das Lecker-Frühstück und hat hier eine tolle Aktion mit Gewinnspiel gestartet. Die Aufgabe lautet: Zeigt uns euer […]
Eigentlich war Backen am Wochenende gar nicht eingeplant… aber unverhofft – kommt oft. Kopfschmerzen vermiesten mir die Radtour & alle anderen Aktivitäten und so verbrachten wir einen gemütlichen Tag auf dem Balkon. Zur Kaffee- & Kuchenzeite hat dann natürlich der Kuchen gefehlt. Also mal eben in den Vorratsschrank geschaut und die Zutaten gecheckt. So ist es nun also ein saftiger toller Schokokuchen geworden. Und sogar ein wenig österlich, denn der Kuchen hat eine Häschenparade verpasst bekommen. Der Kuchen ist natürlich längst aufgegessen. Über Reste freuen sich Montags immer die Arbeitskollegen. Seid ihr Zuhause auch immer für spontane Backaktionen gerüstet?
