Manchmal braucht man einfach eine richtig gute Portion Waffeln. Manche Situationen fordern das einfach ein. Wir sind heute Mittag erst wieder hier zuhause angekommen. Der Samstag stand im Zeichen der Familie und wir haben viele Stunden mit den Schwiegereltern auf der Autobahn verbracht. Ein Krankenbesuch, Tränen und schwere Gespräche. Dann nach Hause kommen und sich dumpf fühlen. Ein Drücken und Ziehen in der Bauchgegend. Genau dann hilft Seelenfutter – Waffeln mit viel Sahne, Butter und einer leckeren Mandelkruste. Hilft ein bisschen zumindest… Zutaten für den Waffelteig: 100 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Päckchen echter Vanillezucker 3 Eier […]
