Zutaten: |
Zubereitung:
Butter in Würfel schneiden. Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb, Salz, ca. 3 Esslöffel Eiswasser und Zitronenschale in eine Rührschüssel geben. Zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Eine Tarteform (ca. 28 cm Ø) leicht fetten und den Mürbeteig in die Form drücken. Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit Paniermehl bestreuen und ca. 30 Minuten kühl stellen. Inzwischen Pflaumen waschen, trocken tupfen, entsteinen und einritzen. Schuppenförmig auf den Mürbeteig legen. Zimt und Zucker mischen und über die Pflaumen streuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/ Gas: Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. Warm oder kalt mit Schlagsahne servieren. Ergibt ca. 12 Stücke. Zubereitungszeit ca. 1 Stunde Rezept von foodboard. |
Die Sahne haben wir der Figur zuliebe weg gelassen. War ja auch schon so saftig genug 🙂
this looks delicious! i really adore your blog 🙂
Wie bei Oma 🙂
Sieht richtig gut aus!!! Muss ich bald mal nachbacken 🙂
Das sieht so lecker aus! Bringst du mir ein Stück vorbei?
Wie sehr würde ich mich jetzt über so ein Stück freuen. Hier sind alle Kuchen und Torten total mega süß. Aber so ist das halt andere Länder, andere Sitten.
kuwiabenteuerkorea.blogspot.de
Ein Klassiker, jedes Jahr wieder ein muss 🙂
Liebe Grüße, Melanie
Oh sieht der gut aus! 🙂
Da weiß ich doch glatt, was ich am WE mal back.
LG, die Pepsa
Die werde ich jetzt gleich nachbacken mit leckeren Zwetschgen vom Markt 🙂
Yummy! Sieht das lecker aus! 🙂
Liebe Grüße
http://monpetitchichi.blogspot.de/
Mhhh, der sieht aus wie daheim 🙂 Und mit Muerbteig ♥
Lecker. Bei mir gab es auch letztens lecker Pflaumenkuchen 🙂
Ich will Zwetschenkuchen. Jetzt … sofort … und auf der Stelle. Letztes Jahr gab's schon keinen, weil die Bäume in der Nachbarschaft irgendwie keine Früchte hatten. -.- Die Tarte sieht so lecker aus. ♡
♡ Mel xoxo
Hurra! Die Pflaumenkuchenzeit ist wieder da! 😀
Das ist doch mal ein schönes, simples Rezept für auf die Schnelle!
Und meine Tarte-Form kann ich auch mal einweihen… super Sache!
Da freut man sich doch direkt auf den Herbst! 😀
mhhhh sieht das lecker aus!:)